冬天就要喝點山藥胡蘿蔔玉米排骨湯，超好喝的營養湯，特滋補！

寒冬季節，氣象乾燥，喝點湯暖胃又營養，一碗熱騰騰的營養湯上桌，再寒冷的冬天，胃裡都覺得暖暖的，簡直不要太舒服。今天要與大家分享的是一道排骨湯，裡面加了山藥、玉米、胡蘿蔔等食材，營養超豐富，老人小孩都可以喝。不管是有多忙的上班族還是全職媽媽，簡單幾分鐘就可以搞定，有葷有素，喝上一碗，一整天能量滿滿。

胡蘿蔔具有消食明目的功效，而山藥則是可以可益氣健脾，玉米的話又可以利尿消腫，這樣的幾種健康食材搭配在一起，做成山藥胡蘿蔔玉米排骨湯，可極大的增加身體的抵抗力，所以說，這款湯品，絕對是冬日湯品的最佳選擇。

【準備食材】

排骨400g、山藥1根、胡蘿蔔1根、玉米1根、薑3片、食鹽適量

【製作步驟】

1、首先將食材都清洗一下，而後山藥去皮切段，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切小斷，薑切片。

2、排骨洗凈之後切成塊，放冷水入鍋後焯去血水，以而後重新清洗一遍，瀝乾備用。

3、鍋中放入排骨、山藥、玉米、胡蘿蔔、薑片，而後加入差不多剛剛沒過食材的清水，蓋上蓋子熬煮煲湯，食用前在再稍微添點鹽就好了。

【小貼士】

1、排骨一定要冷水下鍋焯水，才能焯掉血水。

2、湯燉好了再放鹽，不需要放其它調料。

用最為簡單的食材，做出美味不簡單的一日三餐，這對於我而言，就算是最大的幸福。今天的美食分享到此就算是結束了，喜歡這道菜品的可別錯過了，趕快去準備好材料，隨著我的教程一起製作吧。