需要食材:排骨350g,蓮藕1截,胡蘿蔔1根,玉米1根,鹽適量,料酒適量,薑適量
步驟:
準備好食材
蓮藕去皮洗凈切厚片,胡蘿蔔去皮洗凈切滾刀塊,玉米切斷,薑切片。
排骨泡水,清洗乾淨。
排骨放入鍋中,加三片薑,加冷水焯去血水,以凈水洗凈瀝乾備用。
鍋中放入排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、薑片。
加入料酒。
加入沒過食材的水。
壓力鍋按靚湯鍵。
煮好了。
加鹽。
燉出來的湯原汁原味,有一股清甜的味道,一大鍋一會兒功夫兩人吃得只剩下鍋底了。
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