喝水解辣越解越辣，豆奶解辣隻排第2！真能解辣的是…

很多人都有一種錯覺，覺得自己能征服辣椒，結果最後都吃到痛哭流涕……第二天拉完肚子，又是火鍋桌上一條好漢。

那麼，吃辣這麼痛苦，有沒有什麼解辣的辦法？

喝水

圖片來源：電影《東成西就》

豆奶

管用，但不是最管用的。我們留著一會兒說。

既然這些都不是最好的，那我們還是要想辦法解辣，處理方法大致可以分成 3 派。

• 原諒派：暫時原諒辣椒作惡，吃點清涼的東西緩解灼燒感。

• 硬剛派：直接把辣椒素「拆」了。

• 遠離派：快點把辣椒素沖走，離它遠點。

那麼，現在我們就分別從這 3 個角度研究一下怎麼乾掉它。

上道具！

為了實驗公平，需要每次先吃下半杓辣椒油，再吃下解辣的實驗品，然後記錄嘴裡的辣味完全消掉的時間。

時間越短，解辣能力越強。

那麼，我們就從最常見的「原諒派」開始吧～

原諒派

圖片來源：網路

? 冰塊

解辣體驗：無功無過，治標不治本，冰塊化完照樣覺得辣。

解辣時間：19.81 秒

? 漱口水

硬剛派

? 可樂

解辣體驗：常溫可樂真好喝！

解辣時間：30.20 秒

? 山西老陳醋

解辣體驗：酸到嘔吐！！！比起喝醋，我寧願吃辣的！！！

解辣時間：剛不過剛不過，我累了。

圖片來源：網路

? 檸檬汁

圖片來源：網路

直抒胸臆地說：我要爆炸了！上顎麻了！麻了儂曉得伐！！這輩子再也不碰檸檬了！！！

逐漸變形

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總之，剛剛地來，慫慫地回。

怕了怕了，硬剛不行的話，我躲還不行嗎？

圖片來源：網路

遠離派

? 白巧克力

解辣體驗：挺好吃的，但不如喝的管用。

解辣時間：42.68 秒

? 豆奶

終於輪到開頭就講到的豆奶了。

豆奶、優酪乳和牛奶都是類似的，所以這次挑了最有代表性的豆奶，還特意買了四川當地最有名的那種。

解辣體驗：咦，剛一喝下去就精神了！不愧是經過川渝人民多年檢驗的辣椒伴侶！

解辣時間：4.34 秒

? 冰淇淋

解辣體驗：引起舒適！冰冰涼涼甜甜的，超適合在夏天吃。

解辣時間：4.08 秒

豆奶（左）vs. 冰淇淋（右）

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綜上所述，試了一圈，發現最解辣的還是：

冰淇淋