白粥、小米粥、麵條不要長期喝
粥裡面主要是糊化的澱粉，蛋白質含量低，也幾乎沒有脂肪，越是軟爛的麵條和粥，越是好消化。
因此，在覺得「吃不動飯」時或者連續大魚大肉後，來點清淡的米粥調節飲食，不會增加胃的負擔。
但是，消了近愁，難解遠憂，想靠長期喝粥來「養胃」是行不通的。
這是因為，胃功能有「用進廢退」的特點：
如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟麵條，胃的消化能力反而會退化變差。
饅頭、麵包、各種餅乾小心反酸
饅頭和普通白麵包和粥相比，不易刺激胃酸過多分泌。
並且，在發酵過程中，部分澱粉會轉化成小分子糖，有利於把干擾營養消化吸收的植酸去掉。
但是，我們買到的麵包多是高糖、高鹽、高油的，吃多了反而容易反酸。
同樣的，很多宣稱能養胃的餅乾，也因為油脂太多而達不到養胃的功效，還是少吃為好。
山藥、南瓜別吃太多
說山藥養胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對於胃粘膜有保護作用。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬，合理烹調後比較順口好消化，也可能有一定好處。只是，一定要注意，別為了所謂功效而猛吃，吃得太多反倒是弊大於利了。
總而言之，傳說中的各類「養胃」食物，頂多是在胃不舒服的時候，給它減輕些負擔，不再火上澆油。
但想靠吃這些東西，讓胃重新變得健康，真的辦不到。
那怎麼才能有個好胃？真正的「養胃」方法總結起來就兩個字，那就是：「不作」。
怎麼才算「不作」？
平時「作」慣了，怎麼才是不作？具體執行起來，就是以下 6 點：
1. 規律吃飯
三餐保持規律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓得肚子痛、難受，才想起來去吃飯。
2. 不要狼吞虎咽
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食物嚼得越細，胃的負擔就越小。
習慣狼吞虎咽的人，可以先從每一口飯嚼 20 下開始，養成細嚼慢咽的習慣。
3. 少煙酒
煙酒對腸胃的刺激是最大的。
酒精直接刺激胃黏膜，導致廣泛胃粘膜充血糜爛，甚至潰瘍。
煙不但直接損傷胃粘膜，而且會對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處於一種「缺氧」狀態，導致慢性胃炎的發生。
4. 少吃腸胃不喜歡的東西
每個人的腸胃各有脾氣，「挑食」習慣都不相同。
比如有些人整天吃香喝辣都沒事，而有的人吃點辣椒，喝點涼水就會不舒服……
因此，要想護胃，就乖乖聽胃的話，少吃些腸胃不喜歡的東西。
5. 少吃醃製食物
剩飯菜、烤製或醃製的食品（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。
亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之一。
6. 嚴格飯前便後洗手
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幽門螺桿菌是很多急性、慢性胃炎，甚至是胃癌的發病原因。
中醫認為，調理胃病是一個很長期的過程，平時不妨吃點養胃護胃食物，對胃病可以起到很好的防治功效。
寒氣容易入侵體內,導致人體內寒邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁代謝減少,就會讓部分膽汁與毒素滯留肝內,不能充分 通過膽囊排空,影響肝臟的正常的宣洩,所以膽紅素會出現指標異常,膽不好會使得膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏 障產生破壞,形成腸胃不好的情況,下面下不去,上面下不來,所以會表現方面。膽很重要 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。
我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
菠菜還含有的纖維素還十分，能夠促進腸胃的蠕動，起到排便的作用。不過，菠菜中的酸含量過高，可以阻止鈣物質的吸收，所以應該避免與豆腐、以及紫菜等高鈣食物同時食用。
藕粉是幽門螺桿菌的""頭號剋星""，具有很好的養胃功效，藕粉中含有的鞣質，經常用它沖水喝，可以有效的增進食慾，促進消化，消滅幽門螺桿菌，去除口臭，養出健康的胃。
土豆也是大家很喜歡的一種食材，中醫認為土豆，具有益氣強身，和胃調中,健脾胃的功效，也可以用它搭配蜂蜜進行食療，能輔助治療胃潰瘍，胃炎等胃腸疾病。堅持7天，你能發現胃功能一天天變得強大。
結語：如果不想讓胃病干擾到自己的工作和生活，就必須從改善生活習慣開始，很多胃病患者就是因為長年累月的錯誤生活習慣，導致胃炎，胃潰瘍等疾病降臨的。
這種情況大多是由於吃了被汙染的食品，或者用了未嚴格消毒的餐具導致的。
想要預防，除了注意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴格執行「飯前便後洗手」。
別笑，想想這個從小就知道的常識，到底有多少人是嚴格做到的？
其實胃腸就是這樣，少折騰它們，讓它們好好發揮自己的功能，就是真正的養。
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