胃病著急也沒有用，常吃這種食物，輕鬆消除胃病趕走幽門螺旋桿菌

長期生活飲食不規律，工作壓力又大，很多人都有了胃病，再加上忙的時候喜歡點外賣吃，體內的幽門螺旋桿菌早已超標，胃病患者越來越多，再不注意養胃，就會發展成胃炎，胃癌。

幽門螺旋桿菌的危害

幽門螺桿菌是定植於胃黏膜上皮表面的一種微需氧菌，醫學界對該菌與胃部疾病關係的認知較為緩慢。1982年，澳大利亞學者首次從人胃黏膜中分離出這種細菌，並證明該細菌感染會導致胃炎與消化性潰瘍。近年來大量研究表明，大多數慢性胃炎患者可檢測到幽門螺桿菌感染，根除幽門螺桿菌後可使胃黏膜炎症消退；消化性潰瘍特別是十二指腸潰瘍患者幽門螺桿菌感染率鋼彈95%以上，根除幽門螺桿菌可顯著降低消化性潰瘍的複發率。

幽門螺旋桿菌作為一種常見的病毒和細菌，在人的身體內繁衍的速度相對較快，因此更應該要注意不要沾染上該病毒，而預防幽門螺旋桿菌進入人身體內的最直接的方式就是在平時注意自己的乾淨衛生，在飯前便後應該要洗手，盡量少吃一些人多的公共場所，同時發現自己身體有任何的異常，應儘早去醫院進行檢查和治療，預防疾病的惡化。

胃是人體重要的消化器官，它對食物的貯藏和消化都有著很大的作用。但是，近幾年據數據統計，胃病已經被譽為「流行病之一」，得胃病的人越來越多。那麼，我們應該如何保養好腸胃，遠離胃病的困擾呢？

一、想要保養好腸胃，每天早上一定吃以下這3類食物。

1.樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2.烤饅頭

把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。

3.甘藍

甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。