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喝茶為什麼要四季分明

喝茶為什麼要四季分明?中醫認為茶葉性味苦、甘、涼,入心、肺、胃經,主要功用包含清頭目、除煩渴、化痰消食、利尿解毒等,是天然的保健飲品。但是,一年有春夏秋冬四季之分,茶葉也有寒熱溫涼性味的差別,因此,四季飲茶也要有區別。下面我們就具體的來了解看看。

1、春天

春天屬溫,陽氣上升,陰氣下降,萬物復甦。人們經過漫長的冬季,「內熱積貯」,因此應注意驅寒禦邪,扶陽固氣。此時宜飲花茶。因為花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,具有理氣、開鬱、祛穢、和中的作用促進機體陽氣的生髮,並能振奮精神,消除春困。

2、夏天

夏天屬熱,赤日炎炎,氣候悶熱,出汗甚多,造成水、電解質平衡紊亂,因此必須補充大量水分。此時宜喝綠茶。因為綠茶性味苦寒,清鮮爽口,具有清暑解熱、升津止渴和消食利導等作用,暑季飲用,對健康大有好處。

3、秋天

秋天屬涼,有蕭殺之象,空氣漸漸乾燥,人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉乾燥不適,這叫「秋燥」。此時宜喝烏龍茶,色澤綠潤,內質馥鬱,不寒不熱。秋涼飲之,可以潤膚、除燥、升津、潤肺、清熱、涼血,於金秋保健十分有利。

4、冬天

冬天屬寒,朔風凜冽,天寒地凍,寒氣襲人,人的機體處於收引狀態,新陳代謝遲緩,容易罹患「寒並」。此時宜飲紅茶。這種茶,葉紅、湯紅,醇厚乾溫,滋養陽氣,增熱添暖,可以加奶、加糖,芳香不收。還可以去油膩,舒腸胃,有助於冬季養生。

除此之外,有些茶葉,如茉莉花茶、龍井茶、普洱茶、碧螺春等並不必拘泥季節,一年四季均可飲用。對於不愛喝茶的人而有長期在電腦前工作的人建議喝點菊花,茶味不濃又能明目。

綜上所述,喝茶要四季分明是因為每個季節的屬性不同,加之每一種茶葉的性質也不同。因此,根據季節屬性以及茶葉的性質選擇合適的茶飲用,那麼保健養生的效果會更好,所以四季喝茶養生還是有講究的。


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