能夠增強 免疫力的白色食物 梨 生薑 菜花

食物的顏色可以通過視覺上增加我們的食慾，它也特定的指示除了營養含量。各種水果，蔬菜和穀物的天然顏色由植物化學物質決定，其營養成分各不相同。

化學物質深色的食物具有抗氧化、抗癌作用以及免疫力增強的作用。在寒冷的氣象裡，白色的食物可以幫助保健，白色花青素色素在體內釋放有害物質，增強對細菌和病毒的抵抗力，從而增強免疫力，使得肺部和支氣管健康。

梨：據農業部稱，梨對咳嗽，支氣管炎、哮喘方面有很大的幫助，因為它裡面含有大量滅活酶的酶氧化，有助於消化吸收，還可以有效的預防何種呼吸系統的疾病。另外，梨還可以幫助預防便秘，順便減肥。

? 生薑：生薑具有獨特的香味和辛辣味，從很久以前開始就被當做藥物來服用。產生辛辣味的成分的gingerol和shogaols，對細菌引起的感冒或者支氣管炎都具有較強的具有強烈的抗炎症、抗氧化作用。同時，它還有助於血液循環、降低膽固醇，生薑可以使身體溫暖，當你手腳冰冷時食用最佳。

?菜花：菜花因它抗癌作用被稱之為：「超級食物」。菜花中含有大量的抗氧化劑，具有抑製癌細胞的作用，已經通過各種實驗證明，菜花可以有效的預防各種癌症，例如：乳腺癌、胰腺癌、攝護腺癌，以及腸胃和心血管疾病和糖尿病。菜花的味道濃鬱，可以用於沙拉，咖喱中調味。?

蓮藕： 蓮藕被切開的話，可以看見一些線頭纏結在一起，這是一種叫做黏蛋白的物質，它可以保護我們的胃壁，有助於吸收蛋白質並促進消化。此外，蓮藕可以鎮靜自己，對於失眠患者來說，多吃蓮藕可以有助於睡眠。