美國人想不明白：中國這東西又貴又難喝，為什麼你們還經常喝？

對於很多外國人來說，中國人的很多行為和習慣是他們所不能理解的，無論是衣食住行哪一方面，總能揪出很多讓外國人匪夷所思的點來。這其中自然是以食被吐槽的最厲害了，無論是主食還是菜肴，亦或者老湯，外國人總能從其中找到難以理解的方面。就像美國人久久想不明白的這件事情，為什麼中國的這個東西又貴又難喝，還總是能看到中國人經常喝它呢？

這個讓美國人都百思不得其解的東西，就是中國歷史悠久的藥材。在中國藥材不是只能用於治病上，不同的藥材具有不同的藥性，所以也有預防和保健的作用。正是因為中藥的這些性質，從而誕生出了葯膳這一獨特的中華美食。對於外國人來說，中國人吃雞爪和內臟已經是他們難以接受的了，更何況是將一些奇奇怪怪怪的樹枝樹葉融入到菜肴中，更是難以想像。

而外國人接觸到的葯膳多為湯，這些夾雜著苦味的料理讓他們想不明白。畢竟重要也不是什麼便宜的東西，一些藥材的價格甚至高達上千元，但是中國人卻都拿來煲湯，這些湯喝起來還難喝，這麼做到底是為了什麼呢？其實美國人想不明白是正常的，這畢竟是中國悠久的歷史文化中的一部分，這些含有中藥的湯不僅能達到滋補的作用，還能讓人體的抵抗力增強。

其實只要在了解了中國文化和歷史之後，也許這些美國人就能理解中國的這種食補方式了。畢竟相比起喝中藥，葯膳更加能讓人接受，這也就是為什麼中國人經常喝的原因了。那麼對於美國人的這種疑惑，大家又是怎麼看待的呢？對於生活中常見的葯膳，你又知道哪些呢？

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