早上常吃生薑有什麼功效?三大好處請收藏好

每年到了冬春季節，由於氣象嚴寒，所以人們為了抵禦寒冷總免不了吃生薑。因為生薑紅糖水喝下去，渾身立刻就會感到暖意融融，而且女性經期也常常用這種方法緩解痛經癥狀。不過，健康的吃法就是早上常吃生薑，那麼這樣做有什麼功效呢?下面我為大家講講其中的原因，吃生薑的三大好處請大家收藏好。

吃生薑有很多好處.但切記夜晚不要吃生薑. 生薑味辛性溫,早上吃一點薑,對健康有利. 但晚上吃,因為薑本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃.具體功效如下：

一、抗氧化，抑製腫瘤。生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑製腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老人斑」。

二、開胃健脾，促進食慾。炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食慾，如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。這就是人們常說的「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，「飯不香，吃生薑」的道理。

誰說夏日沒胃口，薑黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳肴具體做法是:1、材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許;2、做法:熱鍋放適量油，下所有蔬菜拌炒，下醬油和少許鹽;下白飯，中火翻炒至飯粒分明，再下薑黃粉炒至均勻即可關火品嚐。

三、防暑、降溫、提神。意見建議:在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥--人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

以上給朋友們講了吃生薑對健康的好處，其實老百姓離不開的調味品當中，是少不了生薑的。不過，對於開胃健脾、增加食慾可能大家都知道。但是常吃生薑抗氧化、抑製腫瘤，以及防暑、降溫、提神這些好處可能並不完全了解。今天既然大家認識到早上常吃生薑有這麼好的功效，大家以後要想強身健體的話，不妨試著養成早上吃點薑的習慣。