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WU MU TIAN CATE
每一座城
都有一道鐫刻難忘的美食記憶
武漢人，管吃早餐叫過早。保守估計10頓早餐中，人均有8頓是吃熱乾麵，從民國食至今日，他們依然百吃不厭。
鹼面做的熱乾麵，代表著這座城市的氣質。
一根根微黃的乾鹼面，勁道略硬，符合湖北人剛強的性格。放入沸水中4-6分鐘，撈起瀝乾，撒上濃香芝麻醬，早已飄香整條街，令人垂涎三尺。
熱乾麵對芝麻醬的要求很高，必須調配的稠而不懈，這樣才能均勻的附著於麵條，再撒上少許蔥花和醃蘿蔔粒，稍稍攪拌後，便能輕易挑動味蕾，讓人迫不及待想要大快朵頤。
熱乎勁道的鹼面，裹滿光亮的香濃芝麻醬，細細咀嚼，唇齒留香。用筷子夾上幾粒蘿蔔乾，胃口大開，滿口滿口的吃，過癮舒暢！
這香氣，早已成為武漢特殊的氣味與符號。
三代相傳
保留最古老的熱乾麵味道
面錦記熱乾麵因口味獨特，麵條勁道，深受鄰裡街坊的喜愛，被街坊們稱為武漢最具市井味道的熱乾麵。多年來三代傳承獨家秘方，依然保留著當年的市井的熱乾麵味道。
專註熱乾麵100年
獨家傳承最古老的市井味道
面錦記延續著最古老的祖輩相傳製面秘方，採用最地道湖北手工鹼面，3次和面，6道工序，使得麵條勁道，加上秘製醬料均採用天然原料，保證熱乾麵純正，濃香。
好味道源自醬料正宗
看到芝麻醬料那刻就開始流口水了
熱乾麵最關鍵的一道醬料，芝麻醬料：純手工石磨研磨，然後鑄鐵鍋翻炒，不同於一般醬料，是由優質的芝麻醬溶入香油，調和油，香辛料等精心調製。
純手工調製醬料
延續最古老的秘方
調製醬料採用了20多種香料，手工調製而成。
辣椒油采是用農家小辣椒手工研磨，鐵鍋翻炒，開袋就聞到濃濃的辣椒味。
最後一道是醬菜，包含豆角蘿蔔丁，加入芝麻仁，瓜子仁，讓這道熱乾麵瞬間食慾大開。
熱乾麵吃法
10分鐘製作一碗正宗熱乾麵
第一步：打開麵條加入沸水煮4-6分鐘，撈起瀝乾。
第二步：醬料包打開淋在面上。
第三步：醬菜包打開倒進碗裡。
第四步：芝麻醬打開，淋在上面。
第五步：準備一些香蔥灑在上面。
第六步：均勻攪拌醬料和面，開吃。
不在武漢
也能吃上一碗地道正宗熱乾麵
作為武漢最典型的地方小吃，讓湖北人愛了百年，現在全國的人民隨時隨地都能嘗一嘗了。
在家開水下鍋煮約5分鐘，把芝麻醬，醬料攪拌均勻，不到10秒鐘，香氣撲鼻的一碗地道熱乾麵完美呈現。
放嘴裡細細品嚐，那股勁道的口感，加上蔥花和蘿蔔乾，以及辣椒醬的香爽，瞬間挑起胃口大開，不管是當早點還是加班夜宵，都是滿滿的幸福。
專註熱乾麵100年 面錦記熱乾麵
一盒裝 三人份
￥29.9元/包郵 原價39.9元
來自萬裡長江第一城
宜賓燃面
說到宜賓，大家可能馬上會想到宜賓的《五糧液》，但其實在宜賓的市井中，最有名的是《燃面》。
作為四川省非物質文化遺產，宜賓燃面早已經成為四川省最具特色的傳統小吃。
燃面重油少水，有一點即燃的說法，燃面也因此而得名。以特有的碎米芽菜為特色，配花生碎及秘製調料，鬆散紅亮，香味撲鼻，味美爽口！
離宜賓260公里的重慶，卻是一座以嗜辣而出名的城市。
提到重慶，大家可能立馬想到的是重慶火鍋。然而，重慶小面近幾年在全國各地也備受歡迎，因口感獨特，深受麵食者喜愛。
佐料是小面的靈魂，一碗小面全憑調料提味。
先調好調料，再放入煮好麵條，麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃鬱醇厚。
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面錦記購買問答：
問：一份的分量有多大？夠幾個人吃？
答：一盒內部理由3捆麵條，配料包3盒，共計630g，約三個人的量，不含防腐劑，傳統方法制作，經過安全食品檢測，老少皆宜，請安心享用。
問：配料會很辣很油嗎？
答：不會，味道香濃，口味適中。
問：怎麼煮呢？怎麼保存好？
答：煮食方法見商城詳情頁，包裝盒上也有詳細說明。密封保存6個月，置於陰涼乾燥處保存。
問：發貨區域有哪些？
答：申通/韻達快遞全國包郵，新疆、西藏、內蒙古不發貨。
問：賠付標準是怎麼樣的？
答：請第一時間聯繫在線客服，有壞必賠，有任何售後問題，伍畝田負責到底。
怎麼買買買呢？
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購買方式
方式一：微信公眾平台購買（建議使用該方式- 方便查詢訂單）
掃描下方二維碼，或者在微信公眾號直接搜索「健康食療手冊」，進入公眾號。在「進入商城（南時好物）一欄中進入商城首頁找到武漢熱乾麵直接下單。
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