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夏季來了,什麼飲品簡單易做健康又好喝?

炎熱的夏季到了,消暑降溫成為了人們關注的話題。那麼怎樣在家就能製作出一些健康又美味的飲品呢?快來看看吧!

一、紅豆沙飲品

材料:蜜紅豆160公克、鮮奶1杯、果糖1大匙、冰二分之一杯

做法:

1、將材料中的蜜紅豆、鮮奶、果糖、冰同時放入果汁機中打勻,倒入杯中即可飲用。

2、豆煮法:(1)先將紅豆洗凈,加入約蓋過紅豆1公分高的水量,用大火煮開,加蓋蓋密,再熄火,燜約1小時後,再開火煮滾紅豆湯,再改小火煮5分鐘,即可加入糖,溶解後就可以熄火待涼,放入冰箱冷藏。(1斤紅豆需紅糖1/2斤)

二、秋梨膏

材料:梨1個、紅棗少許、薑1小塊、冰糖、蜂蜜

做法:

1、梨去皮,把擦板架在湯鍋上,擦出梨蓉梨汁。

2、薑去皮擦成細絲,紅棗洗凈去核。

3、將棗,冰糖,薑絲,梨蓉大火煮沸後,加蓋小火慢燉半小時。

4、用漏杓撈出湯鍋中的梨蓉和棗,反覆壓出更多的汁.過濾梨渣,紅棗渣,薑絲.

5、小火繼續燉一小時,晾涼。

6、飲用時加少許蜂蜜混合.如有剩餘置入密封罐儲存。

三、花果茶

材料:神乾花5顆、冰糖5粒、小棗3粒、金桔2粒、雪花梨適量

做法:

1、倒入一點熱水,晃一晃,溫一下壺,倒掉後,放入人洛神乾花和冰糖,加入切好的雪梨丁。

2、再加入紅棗,我用的是小棗,因為壺不是很大,加入棗一個是可以增加甜味,還有補血的功效。

3、再加入金桔,也是增甜用的,因為洛神花本身單獨飲用較酸,少放冰糖,多用食材彌補甜度會更好。

4、加入90度的熱水沖泡,這個是剛剛沖入熱水後的效果,燜5分鐘顏色便可發揮出來,即可飲。

如果熱飲的話建議放冰糖,如果涼飲的話可以涼了後對上蜂蜜。不要用熱水沖蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜的營養物質,最好用溫開水,以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜。加入金桔和紅棗沖泡後的水喝起來會有一點點厚度,有細微的濃稠感,效果不錯。

四、水果優酪乳

材料:優酪乳250毫升、葡萄乾若乾粒。可根據喜好加入其他水果

做法:

1.先把想加的水果洗凈、去皮、並切塊

2.將優酪乳倒入碗裡,將各種水果和葡萄乾放入,並加以適當攪拌

3.享用時間到了~

五、冰檸檬紅茶

材料:紅茶120毫升、冰塊120克、糖水25毫升、檸檬片1-2片

做法:

1、將冰塊、紅茶、糖水依次放入不鏽鋼調酒壺中;

2、充分搖勻後倒入杯中,加入檸檬片,插入吸管即食。

務必將原料充分搖勻後再倒出。

以上幾種夏日飲品可以說是既簡單易做又健康美味,大家快來親自動手嘗試一下吧!


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