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養胃有哪些誤區需要注意?

現在越來越快的生活節奏,以及日益豐富化的食譜,給現代人的胃造成了很大的負擔,現在人們都說胃口不好,都在養自己的胃,所以平時更應該注意自己的飲食,不能用錯護胃的方法,看看養胃的誤區吧!

1、認為長期喝牛奶對胃有好處

胃病患者出現胃部酸脹不適的癥狀時,喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸,暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜,從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。

臨床實踐證明,牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。

2、認為經常喝粥對胃有好處

很多人都認為粥容易消化,能減輕胃的負擔。這種觀點並不全面。粥與油炸食品、不發酵的餅、麵條、煮的玉米、蒸的窩頭等食物相比是很軟爛的,對胃的刺激性較小。因此胃病患者可在發病的急性期經常喝粥。但人們若長期喝粥則對胃沒有好處。

因為粥中的水分較多,會稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃的蠕動變得緩慢,從而不利於胃對食物的消化。再說,人唾液中的澱粉酶是一種能促進消化的重要物質。人們在進食的時候若不進行咀嚼,口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液,因而也就不會有足夠的澱粉酶出現。經常喝粥會抑製澱粉酶的分泌,這不利於人體對食物的消化。另外,經常喝熱粥更不可取。因為過熱的粥會刺激和損害胃黏膜。

3、認為生薑對胃病患者有益無害

很多人都認為喝生薑水可以暖胃,在出現胃部不適時只要喝一碗用生薑熬的水就可以緩解癥狀了。專家認為,這種方法偶爾用之未嘗不可,但不可長期應用。這是因為生薑屬於刺激性食物。胃病患者若喝大量的生薑水會刺激胃黏膜分泌過多的胃酸,從而可加重胃部不適、胃痛等癥狀。因此,胃病患者若想用生薑治療胃病,應請中醫師依據自身的病情採用合適的含有生薑的方劑進行治療。


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