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晚上吃蘋果=毒蘋果?原來被騙了好多年,快告訴家人!

不能空腹吃水果,多吃木瓜能豐胸,

吃香蕉緩解便秘,反季水果吃不得。

水果的這些說法有幾個是真的?

馬上告訴你答案!

蘋果晚上吃是毒蘋果?

「早上吃是金蘋果,晚上吃是毒蘋果」,這個說法流傳很廣,但並沒有科學依據。

不過,晚上腸胃蠕動速度變慢,吃完蘋果就睡覺,沒有經過充分消化的蘋果殘留在胃裡,會給腸胃增加負擔,不利於胃部健康。想吃蘋果,可以在睡前1-2小時吃,是沒問題的。

多吃香蕉能緩解便秘?

其實並不是所有的香蕉都能緩解便秘,如果吃了不熟的香蕉,反而會因為鞣酸太多,加重便秘。所以為了通便而吃香蕉,一定要確認是熟的香蕉。

多吃橘子容易上火?

「上火」是我們日常口頭的一種說法,而它的表現也多種多樣,有說咳嗽就是上火的,也有說口乾舌燥就是上火的...其實很難真正界定它的含義。

之所以說多吃橘子容易上火,主要是因為橘子中的糖分,一個橘子的含糖量可以達到10%。吃一個自然沒事,每次吃太多,一次性吃五六個橘子,攝入過高的糖分,身體便會有「上火」癥狀。所以,少吃點橘子,身體會健康很多哦。

吃木瓜能豐胸?

雖然很多胸小的妹子都將希望寄托在木瓜上,但是不論是木瓜蛋白酶,還是木瓜裡的類胡蘿蔔素,都不存在豐胸的效果。胸部大小主要取決於脂肪的多少,只要能胖起來,胸就能長。

爛了一點的水果還能吃嗎?

我們有時候發現水果有個地方有點爛,把那塊果肉挖掉就繼續吃了,到底有沒有問題呢?

如果是受到碰撞而變軟,其實還是好水果,不過最好在碰撞後儘快吃掉,並不會影響健康;凍傷後的水果變軟,也是因為溫度造成內部細胞破裂,但其實沒有細菌繁殖,還是可以吃的。

但是霉變的水果,即使外表有些地方不發霉,內部可能已經被黴菌感染,請迅速、馬上、立刻扔掉。

水果要不要榨汁?

首先榨汁過程中會流失很多水果原本的營養,例如維生素C、抗氧成分和膳食纖維。

其次,要想榨一杯橙汁起碼要用掉3-5個橙子,攝入的糖分也會增長5倍,血糖直線飆升,一點都不健康還容易胖。

所以除非是牙口不太好,或者腸胃消化不太好,平時大家還是洗乾淨剝了皮就吃吧!

水果做熟吃更有營養?

大部分水果做熟吃和生吃,營養並沒有多少差別,只是口感變了,有的寒性水果煮過之後變得溫和,更適合體寒的人吃。有小部分水果,例如橙子、冬棗,做熟后豐富的維生素C會被破壞。

所以生吃熟吃還是看個人口味、體質,以及腸胃耐受能力。有的朋友腸胃不好,可以把水果做熟吃,不過做熟吃的話千萬記得少放糖。

在煮的過程中,由於加水稀釋,可能覺得味道變淡,但是水果本身的糖分還是在的,這個時候再加糖,只會增加糖分的攝入量,給腸胃增加負擔。

這些水果可以熟吃

熟吃水果,口感更多樣,而且纖維軟化後,對腸道刺激更小,口味酸甜還能幫助開胃。這些水果的做法可以學起來喲!

▍鹽蒸橙子

鹽蒸橙子可以開胃、生津止渴。橙皮中的果膠能健胃消食,通腸殺菌,緩解便秘。患有膽結石的人,除了吃橙子外,還可以用橙皮泡水喝,能起到不錯的治療效果。

1、橙子洗凈後,在頂部平切開一片;

2、再用筷子在頂部戳幾個洞,撒鹽,方便鹽滲進果肉。

3、然後把切掉的頂部蓋在橙子上,用牙籤固定好,放進碗裡。碗裡不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘即可。

4、鹹甜得宜的鹽蒸橙子就做好啦,吃果肉的同時,記得連同碗底的果汁一起喝掉。

大家注意哦,外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果,如果用它們來蒸,不但不能緩解咳嗽,還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰,但鹽不要放太多。

▍自製柚皮茶

柚子有「天然水果罐頭」之稱,營養豐富,含有多種人體必需的礦物質元素。除了柚子肉,柚子皮裡的活性物質,比如橙皮苷和柚皮苷等降低血液粘稠度很有幫助。

1、將柚子洗凈,最好是用開水燙,用鹽搓,去除表面果蠟。

2、去除柚子皮裡面的白瓤後,切成絲備用。

3、鍋中放入適量水,加入柚子皮絲,大火燒開後轉中火加入適量冰糖,中火熬煮半小時即可。

4、也可在切成絲後用開水濾過,與蜂蜜放一起醃製。

▍蘋果大棗山楂湯

蘋果含有豐富的維生素C,經常吃蘋果的人,能大大減少生病的概率。此外,蘋果在蒸煮過程中流失的營養元素較少,和其他材料一起做成湯水既香甜滋潤,又營養美味,還有一定開胃的功效。

做蘋果大棗山楂湯的時候,最好用電壓力鍋。電壓力鍋完全密閉烹調,不會損失水分。只要準備好食材和水就可以讓壓力鍋自己運作了。

1、把2個蘋果洗凈去核切塊,10個紅棗去核,根據個人口味還可準備幾片山楂;

2、把食材一起放到電壓力鍋裡,加半碗水(煮蘋果紅棗湯的秘訣在於控制水量,水越多,湯會越酸。),壓力煮8分鐘,等恢復常壓就可以吃了。

▍蜂蜜香蕉

香蕉性寒,體質虛寒者可以煮熟吃,更便於人體吸收利用。此外,香蕉營養豐富,搭配蜂蜜同吃,口感更佳絲滑。

1、熱鍋冷油,待油熱,將切塊的香蕉放進去,煎至兩面金黃;

2、盛出後滴一些蜂蜜即可食用。

水果的好處就不多說了,

冬天這麼冷,

趕緊get這些水果吃法吧!


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