這兩種「素」更有利於預防白內障！

葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族—胡蘿蔔素的成員。這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用，它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。

比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、奇異果等等都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。

這兩種色素進入體內後，在眼睛後部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍光對眼睛起到保護作用，預防白內障的發生，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。