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甜點:火龍果牛奶小方,清涼爽口,簡單易做,家人愛吃!

夏日甜點:火龍果牛奶小方,清涼爽口,簡單易做,家人愛吃!

當最能激發少女心的白色和粉色交匯在一起相信即便是99歲的阿婆也會唇角飛揚流露出少女般的笑容那麼讓我們懷揣著少女心做一份下午茶甜點,粉色椰絲牛奶小方。紅心火龍果非常有營養,既能養顏美容,又能排毒瘦身,還能預防貧血和血管硬化。紅心火龍果裡含有許多花青素,是效果比較明顯的抗氧化劑,可以抗自由基,抗衰老,還能預防癡呆症。夏日清涼小點心,入口即化,粉嫩粉嫩的紅心火龍果牛奶小方,一口一口,超滿足。今天教你做火龍果牛奶小方,希望你吃得開心~

紅心火龍果1個、純牛奶250毫升、玉米澱粉50g、白糖20g、椰蓉適量

1、首先準備食材,火龍果去皮切塊備用,牛奶裡面倒入白糖,倒入玉米澱粉攪拌均勻至無顆粒,火龍果用果汁機打碎,過濾一次備用即可;

2、然後倒入牛奶裡面攪拌均勻,過濾兩次後倒入不粘鍋裡,小火邊煮邊攪拌,煮至濃稠狀態關火即可;

3、最後在容器底部撒點椰蓉,倒入容器冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一個小時左右拿出來,脫模切塊,撒點椰蓉裝盤就可以開吃啦~

清涼爽口,簡單易做的火龍果牛奶小方就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~

1、火龍果可以換成自己喜歡的水果 ,如芒果;

2、很多人說要凍4個小時以上,但經過多次實踐用玉米澱粉做出來的確確實實是2個到3個小時就夠了;

3、可以完全不下砂糖,用煉奶來調和甜度,這樣會更香醇。


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