紅糖涼粉是一道夏季養生小甜點,嫩滑的涼粉晶瑩剔透,搭配紅糖,風味怡人,爽滑彈牙,冰鎮一下口感更佳。
1. 涼粉。
2. 放入沸水攪拌。
3. 攪拌至完全溶解。
4. 倒入容器。
5. 待涼粉冷確成形。
6. 這時候做紅糖水,倒入紅糖。
7. 加適量水化成糖水。
8. 把配料準備好,紅糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。
9. 涼卻成形後,用小刀劃成塊,喜歡軟綿的可適當加少許水。
10. 涼粉裝入杯中,加上紅糖、花生芝麻和蜜豆,甜點完成。
11. 成品。夏日降暑必備的清涼飲品,冰鎮一下口感更佳。
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~~ By 宸·羽 ~~
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