鵝肝、蝸牛、米其林一星餐廳真的有傳說中那麼好吃？

布達佩斯的米其林餐廳非常的多，大多數米其林餐廳非常的傲嬌，不預約吃不到。相比之下，布達佩斯CommeChezSoi就非常的平易近人了，中午到店，工作人員說只有下午3點或者晚上6點有位置，我們考慮了一下，口頭預約6點的晚餐。

晚上6點到達餐廳，報了預約人的姓名，就然我們進了，店裡坐滿了各國遊客，以亞洲人為主。

服務生特別健談，會一點點中文，看到中國客人，直接中文打招呼，贈送各種前菜小菜的時候，會說「小小心意，盡請品嚐」之類的服務型語言。在服務隔壁桌，聽說對方來自加利福利亞，立馬就接上加利福利亞是個好地方。旁邊桌的台灣妹子不小心打翻了酒杯，工作人員沒有怪罪，還是笑著收拾了殘局，服務是所行餐廳中最好的一家。

點了蝸牛，蘆筍湯，鵝肝，提拉米蘇五道菜，儀式感貼彆強烈。

先上來一盤贈送的前菜，水芝士，火腿片。

接下來上了蝸牛，不要浪費蝸牛這麼好的食材啊，我感覺我們街邊的麻辣螺絲都比他燒得好吃，蝸牛有一股濃濃的土腥味。

蝸牛汁沾烤麵包片到是味道不錯。

蘆筍湯的奶油味太重。

蘋果鵝肝很大一份，1份鵝肝分給四個人，會提前給你擺好盤，放上土豆泥，淋上兩道黑醋汁，放上蘋果片，在放上鵝肝，儀式感十足，但是為什麼是甜口的鵝肝？？？雖然鵝肝入口即化，但是還有一點點的鵝的腥味，唯一好吃的就是底下的蘋果片了。

吃完鵝肝，店家又贈送了冰淇淋、巧克力片、香檳，酸甜的檸檬味沙冰冰淇淋，瞬間解了鵝肝的膩，草莓黑巧克力很香濃，香檳也不錯。

經過九九八十一道流程，終於上了最後一道甜品，提拉米蘇。上面馬斯卡彭芝士打發的細膩到位，吃下去是奶油一樣的嫩滑，卻不似奶油一般甜膩，有點類似於雙皮奶的感覺，手指餅乾已經被浸潤的柔軟，非常正宗又好吃提拉米蘇。

總結：服務一級棒，完全值10%的服務費。

菜品除了提拉米蘇，其他的都不如贈送的前菜、冰淇淋、香檳、巧克力。