吃龍蝦有風險，易過敏體質需謹慎

揚子晚報網7月8日訊 （通訊員 瞿雲 記者 張斌） 現在，氣象一天天的熱起來了，又到了吃小龍蝦的高峰季節了，經常看過有許多朋友三五一桌的圍坐在一起吃著小龍蝦。可是，你知道嗎？有些人卻不能吃小龍蝦，是因為吃小龍蝦會導致過敏。自6月以來，常州七院急診科就接二連三的接收大半夜全身起紅疹的病人，他們有一個共同點：不久前剛吃完夜宵，夜宵都吃了小龍蝦。

上周六晚上8點半左右，一位20多歲的年輕女子跑到常州七院急診科，說自己全身瘙癢，坐立不安，難受極了。接診的急診內科醫生楊蕙萍初步診斷，這是過敏癥狀。 「患者臉上、手臂、腿部，渾身是小紅點，就是我們常見的皮疹。」楊蕙萍詢問後得知，女子剛在大排檔吃過小龍蝦，「回家後沒多久，身上就起了密密麻麻的紅點，還癢得厲害，她在家吃了點抗過敏的藥物，但是癥狀並沒有緩解，這才來到醫院就診。」在接受了抗過敏藥物點滴後，女子當晚好轉出院。

楊蕙萍介紹：小龍蝦、海鮮、菌菇類等都是容易過敏的食物，進食後很容易引起機體的過敏反應，一般表現為皮膚上出現風團、丘疹，如果過敏原侵犯到咽喉，會出現喉頭水腫，嚴重的可窒息，如果過敏原侵犯胃腸黏膜，會出現腹痛、腹瀉。此外，少數患者食用小龍蝦後可引起橫紋肌溶解綜合征，嚴重者小便呈醬油色，而且還會引起急性腎衰竭。

吃龍蝦很有講究，除了要求乾淨衛生之外，也不能吃得太多，不能同時喝過量的啤酒和冷飲，還要注意自己是否是過敏體質。「小龍蝦含有豐富的蛋白質，人體大量進食後，異體蛋白蓄積在體內，很容易引起機體的過敏反應，過敏體質人群尤其是海鮮過敏人群一定要注意，要和小龍蝦保持距離，切不可嘴饞。」常州七院急診科副主任唐會峰說。

唐會峰提醒，以下四類人群要慎吃小龍蝦：

1.過敏體質者要小心。小龍蝦可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎，過敏體質者不宜多吃。

2.呼吸道疾病患者不宜多吃小龍蝦。當人體受到過敏飲食刺激時，會引起支氣管痙攣，黏膜腫脹，分泌物增加，導致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘。

3.皮膚病患者也要注意。小龍蝦為發物，可誘發皮膚類疾病。

4.痛風病人最好不要吃。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，容易導致尿酸增高。