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一說到補血就吃紅棗?在這些補血食物面前,紅棗都自愧不如!

大多數女性都是貧血患者,那麼女性補血吃哪些食物有營養又健康呢?紅棗枸杞這都是補血的佳品,看看還有哪些食物能補血。

補血是女性必備的功課,可以說任何一名女性都是補血高手。那麼你知道女性想要補血應該吃什麼呢?在這裡為大家盤點一些補血的佳品與大家分享。

1.當歸

當歸,可以稱得上補血第一葯。既可以補血,又可以活血,而且不滋膩。

當歸治療妊娠婦女產後惡血上沖,其療效顯著;若發生氣血逆亂,服用之後即可降逆定亂,使氣血各有所歸,因而當歸之名也由此而來。功能主治:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。

推薦一個經典食療方:取桂圓肉20克,當歸15克,雞肉500克。先將雞肉燉至半熟,再放入桂圓肉、當歸,與雞肉一起燉熟後服用。

2.黑芝麻

黑芝麻藥食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人,腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。黑芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

吃芝麻固然是對頭髮好,但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。因此,黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷杓。另外,食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

3.烏雞

烏雞進補即可單用,也可與其它補藥配合應用,做成食療葯膳。現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。

烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,製消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

4.龍眼

龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用,因為它能抑製人體內使人衰老的一種酶的活性,加上所含的豐富的蛋白質 維生素及礦物質,久食可「使人輕身不老」;龍眼還能補氣養血,對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效,是健腦益智的佳品;而產後婦女體虛乏力,或營養不良引起貧血,食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。

乾龍眼肉這種補血的食物,在民間可謂是非常的有名。一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。

除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

5.枸杞

枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。

枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

6.捲心菜

捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水準。

捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。

捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便秘。捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。


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