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連一塊西瓜都不敢吃?醫生告訴糖友:沒那麼慘

夏天到了,豈有不吃西瓜的道理?沒有西瓜的夏天就不叫夏天,但是對於糖尿病患者而言,西瓜就是怎樣觸都觸不到的幸福,我也好想吃西瓜啊,但是我這身體不爭氣,糖尿病還能吃西瓜嗎?它那麼甜,唉,我還是管住嘴,忍忍別吃了吧。

相信有以上想法的糖尿病患者和家屬不在少數,自從患上了糖尿病,就幾乎被全世界隔離,別人吃著你看著,所有的甜味美食都被拒絕在門外,忽然覺得世界對自己太殘酷了,但事實上,糖尿病患者真的是要過得如此辛苦嗎?我們的疾病真的嚴重到連一塊西瓜都不能吃了嗎?

顯然並不是這樣的。固然,西瓜甜度很高,但其實它的含糖量並沒有高的嚇人,它只有大約6%左右含糖量,在一眾水果中並沒有很突出,且熱量比較低,屬於低熱量的食物。

對於糖尿病的人群,我們主要關心兩個指數,一個是我們老生常談的「升糖指數」,簡單地說,就是食物進入體內後血糖升高的相對速度,另一個是大家覺得比較陌生的「血糖負荷」,它比升糖指數更有指代意義,能夠真實的反映出食物的血糖應答效果。

以西瓜為例,西瓜的升糖指數大約在72,屬於高升糖食物,就是說,吃了西瓜之後,血糖會上升很快,這主要是因為西瓜中含有大量的葡萄糖,果糖的含量相對較低。先別急,我們再來看看更具有指代意義的血糖負荷,西瓜的血糖負荷只有4.2,妥妥的屬於低負荷的食物,所以,對於糖尿病患者來說,西瓜不是不能觸碰的雷區。

但是,這可不是說,糖尿病患者可以敞開了肚子大快朵頤,抱著個西瓜就啃,如果你執意要這樣做,帶來的最嚴重的後果就是酮症酸中毒,畢竟西瓜的升糖效果還是很明顯的,而酮症酸中毒有可能會導致死亡。

那對於糖尿病患者來說,每天食用多少的西瓜是可以的呢?如果你近期血糖控制的比較穩定,那麼可以吃大約200克左右,差不多也就一兩片的量,解個饞足夠了。

其實,不光是西瓜,還有很多低血糖負荷水果,比如草莓、櫻桃、蘋果,幾乎日常生活中我們常吃的所有水果,都不是糖尿病患者的嚴格禁忌,控制好量就好,記住每天的量,大約200克左右。


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