我們經常吃的海帶，其實就是中藥昆布，沒想到還有這麼多功效！

中藥海藻和昆布經常一起使用，這兩個葯功效雷同，都有消痰利水、軟堅散結、止咳平喘等作用。

在臨床上，海藻、昆布常用於癭瘤瘰癧等病症，也就是腫瘤、腫塊、結節、淋巴結腫大等病症，或配合清熱解毒藥，或配合化痰祛濕化瘀等藥物，海藻、昆布也經常搭配夏枯草、牡蠣、三棱、莪術等藥物，增強其軟堅散結作用。

海藻、昆布也是治療心腦血管方面疾病的良藥，能夠軟化血管，防止高血壓、高血脂等病症，跟其化痰散結的作用有關，因此，海藻、昆布也經常用於高血壓、動脈硬化、心腦血管方面疾病的調理。

另外，海藻、昆布還治療肝火，清肝降火的作用也比較好，經常搭配菊花、桑葉、決明子等藥物，改善肝火頭痛、目赤腫痛等癥狀。

實際上昆布就是我們日常食品之中的海帶，海藻相對用來做食物比較少，海帶可用來燉湯、涼拌等很多做法。

這裡介紹個海帶燉豆腐湯

做法：取海帶大約100克用水泡發，加入少量肉沫或者肉片，共同燉煮片刻即可，再加入豆腐，以及生蔥、生薑絲、食鹽調味，稍煮片刻即可食用。

功效：適合於平常高血壓、高血脂、動脈硬化等人群保健食用。

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