3種食物補充營養、改善體質

會吃的人更健康，3種食物要多吃，補充營養、改善體質

1、金針菇

金針菇，學名毛柄金線菌，又稱毛柄小火菇，構菌，冬菇，凍菌，金菇。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用，常吃金針菇對身體好。

2、菜心

菜心既可以清熱解毒，也有散血消腫的療效。菜心中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑製過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。另外菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時節食用價值尤為明顯，補充營養、改善體質。

3、板栗

板栗物美價廉，在生活中是非常常見的，我國傳統醫學認為，板栗具有補腎強腰，益脾胃，止瀉的功效，常可以用於腎氣虛虧，腰腳無力，脾胃虛弱的情況。關於板栗食用的方法，在《本草綱目》中有提到「火煨油炒，勝於煮蒸」。