謠言：土茯苓燉湯能祛濕

有讀者問：他小腿上有一塊濕疹已經幾年了，今年又犯了，癢痛無比，抓撓過後會流液體。他自己覺得是濕氣重了，燉了土茯苓和扁豆湯，因為聽說土茯苓和扁豆都能祛濕，是不是可以長期喝？

首先，引起皮膚濕疹有很多原因。之所以難愈，一個是因為病因沒去除，比如對某種物質過敏。我見過一個對金屬過敏的患者，開車時膝蓋總是蹭到車鑰匙，因此皮膚經常長濕疹。諸如此種情況，最好的辦法是離開過敏原，否則再好的藥物也可能無濟於事。

另外，濕疹難癒合的另一個原因是，濕疹會很癢，每次抓撓，剛建立的皮膚屏障就會被打破，剛要開始的癒合就結束了，這是濕疹難愈的重要原因。因此，要想治癒濕疹，避免抓撓患處，實在癢痛難忍，可以採用拍打法來止癢，這樣會比抓撓對皮膚的損傷要小。

至於喝土茯苓湯祛濕，這是需要慎重的。土茯苓雖然有祛濕功效，但是性苦寒，最安全的用法當屬外用了，煎湯洗患處皮膚。最好不要長期服用，久服會傷肝。明代張景嶽曾經用熟地救活了很多在災年中誤將土茯苓當作茯苓的人，這些人因為大量食用土茯苓而腹脹水腫，根據現代相關研究推測，應該是肝損傷的結果。

至於扁豆，能祛濕的扁豆不是我們做菜時的扁豆，而是專門健脾燥濕的白扁豆。這個葯確實有燥濕功能，但單憑它燉湯，對濕疹的效果不及外用局部葯的效果好，這種有滲出的濕疹需要用激素類以及抗菌素類的外用軟膏。如果喝湯，效果好的是茯苓而不是土茯苓。

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