美食帶給我們的，不止味蕾上的感覺，不止鼻子裡的觸動，不止嘴裡分泌的唾液，還有令人舒暢的心情，還有專註的思考，還有對生活的熱愛。每個人心中都應該充滿愛,愛是一個胃的開始，有了美食我們才有愛，它是一種能讓人心情愉悅活蹦亂跳的動力，也是一個堅強的脊樑柱。美食它不僅是吃飽，我們還需要用心的去品嚐它的內在。
自古老人就說，產後坐月子，一定要給燉老母雞湯喝，不僅補益身體，還能下奶。可是前段時間，網上流傳著這樣一種說法：老母雞體內含有雌激素，會對抗催乳素，導致下奶少，所以要燉公雞才行。到底哪種說法是對的呢？燉公雞和燉母雞，誰更能幫助泌乳呢？
母雞真的能抑製下奶嗎？
人之所以會有乳汁的分泌，和雌激素水準有很大的影響，我們在懷孕期間，體內的雌激素水準很高，幾乎沒有奶水，但是胎兒一旦分娩出來，體內的雌激素水準就會下降了，奶水也就出來了，可是母雞中的雌激素能對我們人體造成很大影響嗎？
顯然不能，因為要想母雞體內的雌激素髮揮抵抗人體催乳素的作用，就需要雌激素的量特別大，可是一隻小小的母雞遠達不到這個量，另外，我們在宰殺母雞的時候，將血液放出、內臟去除後，雌激素也會大大減少，如果再經過高溫烹飪，顯然到人體內的雌激素少之甚少。所以說，母雞抑製下奶的作用可以說微乎其微。
公雞就能幫助泌乳了嗎？
其實道理跟母雞是一樣的，補益身體，這兩種都可以，但是要想讓他們幫助泌乳，顯然是不太理想的，作用可能還沒有熬出的湯大一些。不過我要提醒您，公雞的脂肪含量相比母雞要少，如果你想在哺乳期保持好的身材，就可以選擇公雞，但是如果你想要鮮美的味道、口感，那就要吃老母雞。
那什麼才是真正幫助下奶的「神器」呢？
首先，多喝湯湯水水。新媽媽產後出汗較多，新陳代謝也較旺盛，這個時候更應該多補充水分，另外，我們乳汁90%以上都是水分，只有多喝湯湯水水的東西才能幫助泌乳。但是一定要注意清淡，不要過於油膩、重口味，喝肉湯時要將上面的浮油撇去再喝，避免產後過度肥胖。
其次，多吮吸。孩子的吮吸可以幫助很好的刺激乳房，幫助分泌乳汁，即使新媽媽剛開始泌乳較少，也要堅持讓孩子吮吸，避免過早回奶。
有人說幸福不是長生不老，不是花天酒地，也不是權卿朝業，幸福是，每一個很微小的生活願望達成。當你想吃時有的吃，想被愛時有人來愛可以說，在今天的生活中，飲食早已超越了單純生物學意義上的目的，而是體現人們熱愛生，彰顯自我，追求高雅，注重體驗，豐富情趣的文化載體和符號。本文圖片均來自網路，如有侵權，請聯繫作者刪除，謝謝！
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