315土雞蛋鬧劇：產品形象靠色素 注冊商標藏貓膩

本報記者 劉旺 孫吉正 北京報導

根據3?15晚會消息，湖北蓮田食品開發有限公司（以下簡稱“湖北蓮田”）與湖北神丹健康食品有限公司（以下簡稱“湖北神丹”）所經營的“土雞蛋”，實際上只是普通雞蛋，分別通過注冊“鮮土”和“好土”商標，在產品名稱上誤導消費者。而湖北蓮田更是通過添加了著色劑的飼料，將雞蛋變得更像土雞蛋。

3月16日，《中國經營報》記者發現，湖北神丹的網上商城已經關閉，在淘寶、京東等電商平台，也已經搜尋不到湖北蓮田、湖北神丹的相關產品信息。

《中國經營報》記者撥打上述兩家企業電話了解詳細情況，但湖北蓮田的電話一直無人接聽，而湖北神丹相關負責人則對記者表示，“好土”商標是湖北神丹2004年注冊的商標，批準用於雞蛋類的產品，但從未宣傳雞蛋來源於散養，3?15晚會之後湖北神丹在進行自查，但目前沒有發現有不合規的產品流入市場。

“化妝”雞蛋

北京地區某超市工作人員向記者表示：“土雞蛋也叫柴雞蛋、笨雞蛋，叫法多樣，但實際上指的都是散養雞蛋，散養雞不吃飼料，所以所產雞蛋與籠養雞蛋有略微差別。”

但根據央視3?15晚會報導，有企業將普通雞蛋通過添加色素包裝成土雞蛋來進行售賣。

湖北蓮田就是其中一家，其銷售的雞蛋產品有鄉村土雞蛋、農家鮮土雞蛋、純生態鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種“土雞蛋”。但央視記者調查發現，在其養殖場內並沒有散養的雞，養殖場的大棚裡，一排排鐵籠養滿了蛋雞。湖北蓮田武經理表示：“我們都是工業化規模化，屬籠養。”

雖然沒有散養的雞，但在該養殖場的庫房裡用來裝雞蛋的箱子上卻寫著農家土雞蛋、優質土雞蛋等字樣。同時，為了使普通雞蛋看起來更像土雞蛋，湖北蓮田使用一種名為斑蝥黃的飼料添加劑混到飼料當中，將普通雞蛋“化妝”成土雞蛋。

在原農業部發布的第2045號《飼料添加劑品種目錄（2013）》中，斑蝥黃是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。

湖北蓮田的負責人表示，這種添加劑對使用量沒有具體限制，只要在適當範圍內，不會影響人體健康。而雖然銷售的並非名副其實的土雞蛋，但也並不擔心被市場監管部門發現，因為國家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關標準。

記者了解到，目前農業農村部關於雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準，並無確切的土雞蛋標準。這也使得土雞蛋產品魚龍混雜、價格不一。

無獨有偶，河北邯鄲山海農業科技公司所經營的，宣稱一輩子長在橡子樹下，隻吃野生綠色飼料的散養“土雞蛋”，實際上也是普通的籠養雞蛋，在其養殖公司並沒有散養的雞。

而同樣地，為了讓這些籠養雞所產的蛋更像土雞蛋，山海農業科技的養殖公司館陶縣振堂蛋雞養殖有限公司也在飼料中加入斑蝥黃來加深蛋黃的顏色。

據了解，3月15日當晚，館陶縣政府已經聯合市場監管局、警察局等部門將養殖現場所有的蛋品、添加劑和包裝箱進行封存，並做進一步檢測，對涉嫌欺詐消費者行為的銷售企業立案查處。

而事實上，並不止上述兩家企業給普通雞蛋“化妝”，然後當作土雞蛋銷售。2018年河北電視台就曾報導，通過飼料給雞蛋黃上色，已經成為了行業的普遍現象。正常飼料廠商生產的飼料，本身就含有增色添加劑，包括辣椒粉、β-胡蘿卜素等天然添加劑，並且一般符合國家標準。在河北石家莊周邊縣市，大量養殖場也存在這樣的行為。