冬季減肥太難，外行人吃「水煮菜」

冬季減肥太難，外行人吃「水煮菜」，內行人吃「它」，瘦身不挨餓

臨近年關，過年的時候是家人團聚的日子。現在很多年輕人畢業之後都留在省城，或者是去外地打工。離家稍微近點的，一年回家兩三次，遠一些的一年就春節的時候回家一次和家人相聚。一家人聚在一起的時候，免不了被親朋好友拉著嘮一些家長裡短的事。問問你這一年工作怎麼樣？賺了多少錢？有沒有找男朋友或女朋友？變漂亮了，還是變邋遢了？回家過春節，難免會被問到這些讓人尷尬的問題。人人都想春節的時候漂漂亮亮的回家，所以在春節回家之前，又開啟了自己漫長的減肥之路。

可是，冬季氣象寒冷，不想大量的運動。同時還得多吃一些有營養的食材，補充體內所需要的能量和熱量，才會讓身體感覺不會那麼冷，冬天大魚大肉是免不了的，吃多了大魚大肉。不容易消化吸收，反而會使體內脂肪堆積，增加體重。所以想在冬季減肥，太難了。

說到減肥，很多人都有自己的減肥方法，減肥方法是有挺多種，但是真正成功的卻不多。外行人減肥吃「水煮菜」，內行人減肥卻吃「它」，它就是魔芋豆腐，飯前吃塊魔芋豆腐，增加飽腹感，吃飯的時候就會大大減少食量，而且也不會覺得很餓，吃魔芋豆腐減肥，是非常機智的一種做法。純天然無汙染，減肥效果好，還沒有副作用，瘦身的同時還不會挨餓。

春節回家，家人聚在一起吃餃子，吃年夜飯，免不了會吃一些大魚大肉，所以很多人回家過個春節，短短一周的時間就能讓體重增加四五斤。所以春節的時候，不想讓自己發胖，小編給大家支一招，今天給大家推薦一款美味的涼拌魔芋豆腐。春節在家吃年夜飯，拌上一盤魔芋豆腐，美味又下飯。吃多也不怕胖，而且不丟面兒。

涼拌魔芋豆腐

準備食材，一塊魔芋豆腐，半根胡蘿蔔，一頭大蒜。

第一步，先把魔芋豆腐放在涼水中沖洗乾淨，洗去外面的粘液之後，把它切長寬一致的細條。放入鍋中，加入適量的清水，開大火，煮沸之後，把魔芋豆腐煮一分鐘。然後迅速撈出來，不然煮久了就會煮爛了，撈出來之後過涼水，魔芋豆腐會更加有彈性。

第二步，胡蘿蔔清洗乾淨，去皮，切成細絲。放在熱水中焯熟，然後撈出來控乾水分，放在盤子中，撒適量的食用鹽醃製一會兒，讓胡蘿蔔更清脆入味。

第三步，調料汁，大蒜去皮，放在案板上拍扁，然後剁成蒜末。蒜末倒入盤子中，到時候，香油，食用鹽，辣椒油，生抽，白砂糖，醋，攪拌均勻。

第四步，把魔芋豆腐放入盤中，擺整齊之後，上面放上蘿蔔絲，再把蒜汁澆在魔芋豆腐上面。這樣拌出來的魔芋豆腐，好吃入味，還不油膩。就像吃果凍一樣，q彈爽口，特下飯，吃多也不怕肥。

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