我們常常會看到樹上長出許多不知名的小生物，但這些生物有些是可以吃的，比如木耳和桃膠，它們不僅很好吃，而且還能美容養顏、活氣血，是對人體有益的。但是有些樹木還會長出一些有毒的菌體，比如毒蘑菇，一不小心誤食了，就會有性命之憂。所以，路邊的野花不能采，樹上的東西也不能隨便吃。但在農村，樹上也常常會長出一些「小麵包」，許多不明就裡的城裡人還會以為是有毒的，但是當地的老人家知道，這些可都是寶貝啊！
原來這種樹上長出的小麵包叫「灰包菌」。灰包菌在我國分布不多，主要在海南、廣東分布居多。因為它對生長環境的要求比較高，喜歡水汽充足、氣候溫暖的地方。所以，每到春天，這些地方的樹林裡都會長出許多灰包菌。它的形狀不像其他的蘑菇，而是圓圓的，像個包子似的。所以有時候它會被人們稱作麵包菌。但由於灰包菌喜歡生長在野外的樹林裡、草地上，人們常常會把它看作有毒的蘑菇，每每看到，都會走得遠遠的，連碰都不敢碰，生怕有毒。
灰包菌卻是個難得的藥材，雖然它常常和毒蘑菇一同長在樹上，會被人認為是有毒之物。其實在鄉下它可是非常珍貴的。因為它對外傷和內傷等許多種疾病都非常有用。灰包菌能消腫止血，還能清肺解毒，而且能有效緩解聲音沙啞等癥狀。所以老師、歌手這些經常用到嗓子的人群，就常常會吃灰包菌，護護嗓子。
但由於人類社會的快速發展和農村的開發，現在在農村也很難看到灰包菌的身影了，所以這個珍貴的「小麵包」也越來越稀罕了！
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