如果選購老茶頭

老茶頭是普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶，屬於熟茶的一種，但是內質比普通熟茶豐富，也會更加的耐泡。但是，喝老茶頭要注意挑選，不然容易買到不好的茶頭。那麼，如果選購老茶頭呢？現在我們就具體的了解看看。

選購老茶頭技巧

（1）從外觀上看，乾茶頭色澤為褐色，自然捲曲緊緻呈不規則團狀，團塊大小不一，相對緊結，乾淨無其他附著物。挑選顆粒相對鬆散的，那種緊實得像塊石頭的，不喝也罷。條索要分明，表面要乾淨，香氣要純正，口感要醇和，湯色要通透，滋味要正常。普洱茶頭存放的好，用料品質優良，一定是好東西。如果手工打散，不是不行，只是損耗太大，粉末太多。

（2）從內質上說，香氣以沉香為主；滋味稍醇，口感滑粘、甘甜；湯色紅明透亮；葉底紅褐色或褐色，富有彈性。總而言之，好的茶頭應該沒有霉味，沒有陳倉味，茶湯味應該沒有「鎖喉」的感覺，有點甘甜，而且味道純正，沒有雜味，一般很耐泡，可達20-25泡。

老茶頭泡飲方法

1、溫杯潔具

也就是我們所說燙杯溫盞（用沸水洗杯），這有三個目的：一是潔具，清洗杯子，讓公道杯和品茗杯無沾染；二是提溫，提溫後茶倒入杯中，香氣會更加誘人；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

2、投茶量

取茶頭約5小塊，具體看茶頭大小，如有計量稱就取7-10克，具體投茶量看個人飲茶習慣，可增減。稍碎的老茶頭先投，塊狀後放，大塊的在上面，容易與沸水接觸，醒茶較快，湯色較好。

3、洗兩遍茶

老茶頭是緊壓形的茶，茶葉十分緊結，而且比一般的茶磚還要緊結得多，所以老茶頭的內含物質釋放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶頭的時候一件十分必要的事，我們都知道泡茶的時候，一泡溫潤泡能夠幫助茶汁的浸出，對於老茶頭來說，我們需要兩次溫潤泡，才能讓它的茶汁更快浸出。

4、沸水沖泡

老茶頭需要用沸水來沖泡，以細水柱柔和低沖，這樣既能延長注水的時間，還能拉近水柱和茶葉間的距離，老茶頭滋味的滲出比一般的熟茶要慢，而且老茶頭是十分耐泡的。

老茶頭1~3泡浸泡的時間建議在20秒左右，4~7泡浸泡的時間在10秒左右，8泡以後浸泡時間可以延長到15秒左右，這個時間可以根據具體情況去做調整。

5、出湯分茶

將沖泡好的茶水倒入公道杯中，準備分杯品飲。分茶：將公道杯中的茶湯緩緩倒入準備好的的品茗杯中。

6、品嚐

茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

對於老茶頭的選購方法就介紹到這裡，老茶頭養護腸胃的效果不錯，所以喝老茶頭的朋友可以經常適量的飲用，但要注意不要過量，否則容易上火。