普洱茶種類很多，不僅分生普熟普，還分新茶老茶。除此之外，鬆緊度不同、嫩度不同的茶，差異都還是挺大的，不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面就來具體講講不同的普洱茶要怎麼泡。
新茶
生普｜水溫略低，浸泡時間要短
沖泡：在90~95攝氏度之間為宜，避免水溫過高產生「燙熟味」，原則上滋味濃強的水溫略低，浸泡時間要短，滋味清淡的則相反。不能用沸水直接澆到茶葉，以免燙熟新鮮的葉片，使茶湯產生水悶氣，影響茶湯的鮮爽度。同時，出湯後可以稍微半開蓋散熱，也可保持茶湯的鮮爽度。
器具：用瓷質蓋碗較為合適。因為瓷質蓋碗胎質細密，釉厚，不掛味，這是優點。換句話說，更能真實呈現出茶葉的本質特點，如香氣、滋味的純正。
熟普｜高溫洗茶，略降溫沖飲
沖泡：通過高溫（沸水）洗茶除去雜味，（將沸水倒入公道杯自然靜置30秒左右即可，或者使用可控溫熱水壺溫度95攝氏度。）略降溫沖飲。沖泡時間不宜太長，以避免苦澀味出現。 一些發酵程度稍輕的茶也可適當在前三沖半開蓋，以保持茶湯的鮮甜感，同時揭開蓋也有利於茶的熟味兒散發。
器具：用紫砂壺泡新熟普，能很好的吸附「渥堆味」以及一些其他的雜味、異味，沖泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壺效果較好，例如井欄壺、秦權壺、葫蘆壺、美人肩壺等。
老茶
生普｜沸水沖泡，適當悶泡
沖泡：相對來說，老生茶投茶量要低於老熟茶，而沖泡水溫老熟茶要略高。對於許多老生茶，在每泡茶與每泡茶之間要隔開蓋，使葉底稍稍降溫後再續泡，低沖注水，沸水沖泡，適當悶泡，會有不一樣的感覺。
器具：老茶使用紫砂壺最佳，沏泡老茶需要保持高溫，而紫砂壺的保溫效果較好，且可用通過「淋壺」（用沸水澆在壺身上）持續保持溫度，蓋碗類器具因為構造原因做不到。如果老茶在存放過程中不小心沾染上其他異味，最好選用紫砂壺沖泡，紫砂壺因其雙氣孔結構能夠吸附異味，具有一定的「修正」能力。
熟普｜高溫洗茶，高溫沖泡
沖泡：沖泡老熟普可以採取低沖注水，快速出湯，可用留根泡法（5泡之後每次出湯後留下一部分茶湯，再注水沖泡，一般採取「留二出八」或「留半出半」，能夠增加耐泡度，調節茶湯滋味。）
器具：可以使用蓋碗或者紫砂壺沖泡。用蓋碗的優點是能夠快速出湯，避免內含物過多浸出，導致茶湯過濃形成「醬油湯」。紫砂壺因其材質特點，其優點是利於保溫、便於提溫，用來沖泡老熟茶能夠使茶湯更為醇厚。
鬆緊程度
鬆緊度高的｜洗茶慢，出湯快
一般而言，較緊結重實的茶投茶量較小，而沖泡水溫略高，水溫高可以充分醒茶。緊結茶一散開，溶解速度就會很快，所以投茶量相對要少。
同時要注意控制沖泡的節奏，通常是「前緊後松」，洗茶慢，出湯快，經過出湯較快的數泡之後，可以緩一緩節奏，讓茶休息休息，你會驚喜發現，一杯好茶又在手中。
鬆緊度低的｜潤茶是關鍵
比較鬆散的茶則輕柔地潤茶，正式沖泡時，每一泡都要比前一泡稍微延長一點時間，越往後延長的時間越長，才能讓茶湯平穩地發揮出來。
嫩度不同
嫩度高的｜以「透」為主
一般說來，嫩茶沖泡以「透」為主，多透少悶。也就是說，在沖泡過程中不加蓋（杯蓋、壺蓋等），快速降溫，使茶香自然而緩慢揮發。
因為幼嫩的茶葉容易悶熟，如果過悶，會使香氣不易顯露，水味重。故浸泡時，應多透少悶，以透為主。
嫩度低的｜以「悶」為主
較粗老的普洱質地厚實硬脆，沖泡以「悶」為主，多悶少透。採用高溫和悶透結合的浸泡方法，「高溫」悶泡，逼出「粗老氣」，通過保持相對溫度，發掘茶品香氣，使茶葉滋味甘甜醇和不滯鈍。
對於泡茶這件事，想要第一次就把它泡好是不容易的，還是要多練習，畢竟熟能生巧，也許就能找到最佳的沖泡方法，泡出最好的味道。
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