痔一方解析：痔瘡發病與飲食結構有關嗎

人類的飲食結構與許多疾病有關，痔瘡尤為明顯。國內外學者非常重視飲食習慣在痔瘡發病過程中的重要角色。人的飲食結構，決定了飲食的質量、纖維素及營養等方面。痔組織作為消化道的終末端，痔瘡的發作與飲食起居有很大的關係。

攝入食物，經過人消化，吸收養分，飲食中一些雜質、粗纖維等不易被人體吸收的食物殘渣，經腸道排出體外。排出體外之前，在腸道進一步吸收維生素類及水分，從而使之變成具有一定形狀的糞便排出體外。若食物過細過精，會造成糞便在腸道蠕動減慢，糞便在腸道及肛門部停留時間過長。如廁時間延長，導致肛門直腸部位靜脈血管團曲張誘發痔瘡。嗜食畢辣刺激食物，大量飲酒，均可使肛門直腸黏膜受到刺激，造成肛門直腸部血管充血擴張，肛直腸局部充血，這些局部刺激誘發肛直腸部的病理變化，最終誘發產生痔瘡。

食物以蔬菜及粗糧為豐主的人群中，痔瘡發病相對較低。此外，嗜食肥甘厚味，飲食過細過精，食物中粗纖維含量少，致使大便少或困難，久之均可誘發痔瘡。

生活失節，飲食無定時，起居無規律，致人體生物節律紊亂，便無定時，每日時有時無。有人注意到在非洲農村居民中痔病人特別少，城市居民中生活西化者，痔的發病率很高。

農村生活的非洲人和西化了的非洲人之間的漢種差異，可能是與飲食有關。農村居民以穀物為主食，糞便量多質松，在腸道運行時間短，排便暢快，生活西化了的城市黑種人，食物成分變化極大，穀類食物少，粗纖維缺乏，糞便量少質硬，在腸道停留時間很長，乾硬糞便對直腸壺腹施加的壓力大大增加，因而容易生痔。