楊梅核不能降火清腸 吞食會危害健康

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楊梅核能降火、清腸的民間說法，完全沒有科學依據。與之相反，楊梅核會加重腸胃負擔，過量吞食可能引發腸梗阻等疾病。

本網訊 民間傳言吞食楊梅核可助「降火」，很多人對此深信不疑，吃楊梅時常連核一起吞下肚，但這種吃法其實存在一定危險性。日前，市中心醫院在短短兩天內，接連收治了4名因吞食楊梅核導致腸梗阻的患者。

連核吃了一斤多楊梅 結果導致腸梗阻

日前，記者來到市中心醫院胃腸外科病房，見到了剛做完手術的柯大伯。柯大伯家住縉雲縣城，平時比較喜歡吃楊梅。據他的親屬應先生講述，前幾天柯大伯一口氣吃了一斤多楊梅，不僅吃了果肉，就連楊梅核也全吞下了肚。

「我們吃楊梅一直都連核一起吃，以前都沒事，不料這次吃出了麻煩。」應先生說，民間有「吃楊梅上火，吞楊梅核降火」的說法，他們一直信以為真，覺得「楊梅要連核吃才能對身體好」。

這次柯大伯吃了楊梅後，覺得腸胃不適，出現了肚脹疼痛、便秘的癥狀，幾天不見好轉。後來，柯大伯的肚子實在疼得厲害，家人把他送到了市中心醫院，經過CT檢查發現，柯大伯的腸道裡堆滿了顆粒狀物體，密密麻麻有幾十顆。根據之前吃楊梅的情況，醫生確定，這些顆粒狀物體就是柯大伯吞食的楊梅核。

「他的腸道本來就不好，吞進這麼多消化不了的楊梅核在腸道內堆積，造成了腸梗阻。」據市中心醫院胃腸外科的闕海峰醫生介紹，為消除病患，他們對柯大伯進行了手術治療。

楊梅核沒有藥用價值 「不吐核」很不可取

闕海峰說，像柯大伯這種情況並非個例。每年楊梅季，市中心醫院總會收治幾個因吞食楊梅核引發腹痛，甚至腸梗阻的患者。這幾天，醫院已經連續接診了4名這樣的病人。

那麼，吞食楊梅核真的可以「降火」嗎？

「楊梅核能降火、清腸的說法，完全沒有科學依據。」闕海峰說，楊梅核非常堅硬，不易被消化，容易劃傷、劃破食管和腸道。對於腸胃功能健康的成年人來說，偶爾吞幾個楊梅核，楊梅核在胃酸作用下能軟化，問題不大。但對於結腸過長，腸道有腫瘤、炎症，或肝硬化、胃潰瘍、消化道疾病的患者而言，吞食楊梅核會加重腸胃負擔，過量吞食還會引發腸梗阻等疾病。尤其是吞咽能力差的老人和小孩，吞核還容易噎著。因此，從醫學角度看，楊梅核沒有藥用價值，吃楊梅不吐核的做法很不可取。

「除楊梅外，很多水果也有核。水果核應盡量少吃或不吃。」闕海峰提醒，比如過多咀嚼、咬碎櫻桃核，可能會出現氰化物中毒。在用桃子、蘋果、梨等帶核水果榨汁時，一定要先切除核和籽。