胃病,是現代人們非常常見的一種消化系統疾病。
很多人一胃痛就習慣性的吃藥,但吃藥只能緩解一時不適,所謂「治標不治本」。而,吃藥會損傷肝腎,也可能損傷胃黏膜。
所以,胃不好的人,飲食上一定要注意,不能「只顧嘴巴,不管胃」。
胃不好的人,多吃5種食物,修復胃黏膜,消胃炎,遠離胃病!
1,蒲公英
蒲公英,歸胃經,有廣譜抗菌作用,具有「天然抗生素」之美譽,是臨床床,常見一種葯食兩用的植物。
研究發現,蒲公英能殺滅抑製胃病致病菌幽門螺桿菌,促進修補胃黏膜損傷,利於胃黏膜修復。
《本草新編》記載,蒲公英「為瀉胃火之葯,既能瀉火,又不損土,可長服久服而無礙。」
食用方法:
將蒲公英炒製成茶,可加些白茉莉花,製成蒲公英白茉莉茶,中和寒性,更適合長期食用。
與白茉莉花搭配,味香怡人,還能調和茶性。《本草再新》記載,白茉莉花「解清虛火」之用。
每天2-3杯蒲公英白茉莉茶,非常適合慢性胃炎、胃潰瘍者飲用,切記,不要涼透飲用。
2,胡蘿蔔
胡蘿蔔,性平,有「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」,是一種營養價值很高的蔬菜。
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可轉化為維生素A,有增強抵抗力的作用。
同時,維生素A是一種脂溶性維生素,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後,會加速人體吸收。
食用方法:
將胡蘿蔔過油炒,利於身體對維生素A的吸收。
日常吃胡蘿蔔,可作為配菜一起炒製食用。
3,花生
花生,富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1、煙酸等,還富含膳食纖維,是一種天然的低鈉食物。
據《中國居民膳食指南》記錄,建議每人每天攝入大豆及堅果類為25-30克,每天吃上20粒左右花生是合適的。
提醒:膽囊切除者、消化不良者不宜吃花生,可能會引起消化不良、腸炎、腹瀉等症。
食用方法:
吃花生,最好是減少加工工序,保持原味,少油炸、椒鹽等做法,可曬乾後放置,也可炒熟後食用(不加任何調味料),對其營養成分影響不大。
吃花生時,最好連著紅衣一起吃,紅衣對女性而言,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性,有養血、補血的作用。
4,小米
小米,是一種常見穀類,有很多保健功效。
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,有健脾和中、清虛熱的功效。
提醒:小米偏涼,小便清長者不宜過多食用。
食用方法:
將小米熬製成小米粥,可放一些南瓜、蕃薯等,溫著食用,不要太燙、太涼,利於養胃。
5,南瓜
南瓜,性溫,有補中益氣、消炎殺菌、止痛,特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。
南瓜,含維生素A,有保護胃粘膜的作用;還含有果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
果膠還可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
提醒,胃黏膜潰瘍、經常胃疼的人,日常多吃些南瓜,可起到保護胃黏膜的作用。
食用方法:
將南瓜熬成粥或湯,或者蒸著食用,每天換著吃,不容易吃膩。
胃不好難長壽,養好胃,謹記「三戒、四有」!
「三戒」:戒煙、戒酒、戒久坐
1,戒煙
胃不好的人,最好戒煙。
吸煙時,煙霧中含有上千種化學成分,會隨消化道進入胃部,直接刺激胃黏膜,會使黏膜下血管收縮、痙攣,出現缺血、缺氧等癥狀。
建議,能戒煙最好!吸一支與吸20支,對身體都有傷害。
2,戒酒
胃不好的人,一定要戒煙。
酒精進入胃部,會直接損傷胃黏膜,誘發炎症、潰瘍等病。
建議,若真的要喝酒,切記,不要空腹喝酒,吃些軟的食物,或喝些牛奶,保護胃黏膜。
?3,戒久坐
久坐會使胃腸道蠕動功能下降,不利於胃部消化,易出現消化不良、反酸、噯氣、便秘等。
建議,久坐上班的人,每隔1-2個小時站起來走動走動。
「四有」:「有質」、「有量」、「有時」、「有所不食」
1,「有質」
胃不好,多吃些軟的食物,利於保護胃部,避免吃些高油脂、有刺激性的食物。
飲食上要有細糧,粗糧雖好,但不要吃太多,容易損傷胃黏膜。
2,「有量」
「量」不是指量越多越好,而是要控制飲食量,每頓飯吃七八分飽,就可以,不會給胃部帶來太大負擔。
3,「有時」
「時」不是有時吃,有時不吃,而是要注意時間的把握,一日三餐,按時來吃。
切記,睡前不要吃飯,最好是在睡覺前3-4小時左右吃完,避免增加胃部負擔。
4,「有所不食」
不利於養胃的食物,最好不要吃,如酒、咖啡、辛辣食物、油炸食物等。
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