防胃病複發，用好「四寶+四步」，胃病繞著走

現在正值夏季，很多人喜歡晚上出來喝酒聊天，通常凌晨2-3點才結束，這種不健康的飲食作息，就更容易引發腸胃病了。

平時我們可以多吃南瓜、甘藍、蕃薯、豆類等可養胃，多喝優酪乳和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。

用好「四寶+四步」，胃病繞著走：

一寶：南瓜---滋養腸胃

南瓜性溫，味甘，含有豐富的果膠成分，有效粘結和消除體內細菌毒素等有害物質，保護胃部不受刺激。在早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，可滋養腸胃。

二寶：胡蘿蔔---增強脾胃抵抗力

胡蘿蔔，味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道好，還能增強脾胃抵抗力。

三寶：甘藍---修復胃黏膜

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。平時榨汁飲用或做蔬菜沙拉等，對患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，有很好的修復胃黏膜作用，

四寶：蕃薯---補中暖胃

《綱目拾遺》記載："補中，暖胃，肥五臟。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。糖尿病患者忌食。

一步：糾正不良的飲食習慣

多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

二步：飲食定時定量

長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應盡量少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

三步：注意營養平衡

多食富含維生素的食物，以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力，並促進局部病變的修復。

四步：飲食宜軟、溫、暖、素、鮮

烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢咽下，這樣有利於消化和病後的修復。

要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。

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