十人九胃病，想養胃，這些食物要常吃！

據國際某權威組織的胃病情況調查表明，胃病在人群中發病概率為80%！可見胃病在現在社會的普遍，都說「胃病三分治，七分養」，接下來小編就為大家介紹幾種具有養胃功效的食物。

南瓜

南瓜是一種營養豐富的食物，它含有豐富的營養元素，其中的就含有豐富的果膠，果膠可以起到保護胃以及腸道黏膜的作用，可以減輕粗糙食品對胃部以及腸道的刺激，並且可以修復胃部的潰瘍面。又因為南瓜中的其它成分可以促進膽汁的分泌，從而可以促進腸道蠕動，幫助消化。

因為果膠本身具有吸附性，因此南瓜也具有解毒的功效，它可以黏結和消除體內的細菌等其它有害物質，例如鉛這類有毒重金屬和放射性元素等，胃病患者在食用南瓜之前記得一定要把南瓜徹底做熟爛，而且南瓜皮不利於消化，在烹飪南瓜之前最好把南瓜皮去掉。

小米

小米養胃是我們生活中經常聽到的說法，可是小米真的可以養胃嗎？其實確實是可以養胃的，但是小米的養胃功效並不適合所有人。

小米性寒，對於胃熱的患者具有很好的養胃功效，但是對於胃寒的患者來說，小米並不會有利於病情的康復，而陳年的小米寒性更甚，胃寒患者食用陳小米甚至可能會加重病情。

有胃脹現象的患者也不要過多食用小米，小米作為粗糧，雖然具有養胃功效，但是也是不利於消化的。小編建議大家在熬粥的時候，不管是什麼粥，最好先用大火煮開後，再轉到小火慢慢熬煮，這種方法可以將小米中的米油熬出來，煮出來小米粥對胃更好，營養物質更容易被吸收。

花生

花生是非常適合養胃的食物，它含有多種對胃有好處的營養元素，花生中含有豐富的脂肪與鹼性蛋白質，鹼性蛋白質可以中和胃酸，而脂肪又可以促進腸道黏膜分泌腸抑胃素，從而抑製胃酸的分泌。同時花生中含有豐富的磷脂，它可以作用在胃部的泌酸黏膜，起到一定的潤滑以及乳化的作用，從而得以保護胃黏膜。

在選擇食用花生養胃的時候，我們最好選擇水煮花生還有生花生，不要選擇油炸花生，胃病患者應該盡量遠離油炸食品。當我們在食用生花生的時候，盡量咀嚼20次以上，避免受到腸胃受到硬物的刺激。

當然，花生也並不適合所有人食用，由於花生中的脂肪含量比較多，高血脂的患者最好不要過量食用；糖尿病患者最好也不要過量食用，因為花生中含有較高的熱量，糖尿病患者並不適合食用高熱量的食物。

甘藍

甘藍又被稱作圓白菜，研究發現甘藍是一種對胃非常有益的蔬菜，它富含多種維生素、碳水化合物以及多種礦物質。其中的維生素U可以起到修復胃潰瘍以及十二指腸潰瘍面的作用，除了修復胃潰瘍，甘藍還可以起到保護、修復胃粘膜、維持胃部細胞正常的功能，降低病變的概率。除此以外，甘藍中還含有豐富的水分以及膳食纖維，可以起到促進腸胃蠕動的作用，從而緩解胃脹，促消化。

這些食物都具有非常好的養胃功效，但是想要養好自己的胃首先要通過醫生的診斷了解自己胃到底哪裡出了問題，然後才能正確養胃，切記不要盲目食療！

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