白癜風補充微量元素對應哪些飲食？

在白癜風治療期間，醫生都會建議患者保持營養均衡，正常飲食。而適當地補充微量元素，也有助於病情的恢復。那麼，白癜風患者需要的微量元素有哪些？又依靠哪些食物來補充呢？

氟是人體必須的微量元素，氟的缺乏可能導致酪氨酸酶形成不足，單氧合作用轉變為多巴的過程受阻，因而由多巴轉變為黑色素減少。

豐富來源：鱈魚、鮭魚等海味和茶葉，經過氟處理過的飲水;

良好來源：沙丁魚、蝦、大馬哈魚等魚類;

一般來源：大豆、雞蛋、牛肉、菠菜等。

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2.鋅

研究表明黑素體內的鋅含量高，說明鋅對黑色素的合成起著重要的作用。因此，白癜風治療還應注意銅鋅元素的補充。

豐富來源：麵筋、米花糖、芝麻糖、調味品和小麥麩;

良好來源：西瓜籽、花茶、花生醬、花生等也有較多的鋅元素;

一般來源：豌豆黃、香菇、銀耳、黑米、紅茶、綠茶、豆類、金針菜和全谷製品。

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3.硒

硒是一種強抗氧化劑，當硒缺乏時毒素黑素前身物質增多，作用於黑素性比，並使其受損，由此誘發白癜風。

豐富來源：芝麻、小麥胚、黃油、金針菜、淡菜、蘑菇；

良好來源：松花蛋、豆油、全小麥粒(粉)等;

一般來源：小茴香、冬菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麥粉、紅蘿蔔等。

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4.銅

含銅酶在皮膚色素的形成中起著重要的作用，而銅缺乏可能會影響到含銅酶的不足，進而減低黑色素代謝。

豐富來源：紅茶、花茶、口蘑、磚茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻醬、西瓜籽、綠茶、可可、肝等;

良好來源：蠶豆、鮮蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黃豆及其製品、綠豆、松子、花生、馬鈴薯粉、紫菜、豆腐粉、蓮子、菜豆、毛豆、香菇、麵筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黃醬、金針菜、栗子、燕麥片、堅果等;

一般來源：花生、花生醬、黃油、麵包、香蕉、米花糖、青梅果脯、酸棗、綠豆糕等。

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5.鈷

在酪氨酸氧化為多巴(DOPA)過程中，鈷主要參與核酸蛋白的合成，一旦缺乏易造成黑色素的合成代謝受阻。

豐富來源：牛肝、蛤肉類、小羊腎、火雞肝、小牛腎、雞肝、牛胰、豬腎和其他臟器;

良好來源：瘦肉、蟹肉、沙丁魚、蛋和乾酪;

一般來源：牛奶、家禽肉和優酪乳。

溫馨提示

白癜風治療過程中患者可適量補充含銅、鋅、鐵等元素較多的食品，以增強酪氨酸酶活性，幫助黑色素細胞快速生成。當然，白癜風必要的日常飲食禁忌也不可忽略，但一定注意不盲目忌口，防止病情擴散。