龍眼肉也是中藥材？思慮過度、失眠、神經衰弱都可以用它！

文/羅大倫 中醫博士、知名中醫學者

小編說：說起龍眼肉，大家都很熟悉。在超市和藥店，我們可以看到乾的龍眼，或是一袋袋的龍眼肉，許多人都很喜歡吃，但你知道嗎？它也是非常好的、可調養身體的葯食同源之品呢！

中醫認為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

龍眼蒸熟 「點心」養血

民國時期的名醫張錫純認為，龍眼肉可以「滋生心血」「滋補脾血」，所以在遇到心脾血虛者的時候，他就會用到龍眼肉。

某日來了位少年患者，說心中怔忡（怔忡是中醫術語，是心悸的一個癥狀），夜不能寐。張錫純給少年診脈，發現「其脈弦硬微數」，是「心脾血液短少」的表現，於是就給他出了一個小方子。大家可能都想不到，這方子非常簡單，就是把龍眼肉用飯鍋給蒸熟了，然後隨便當做點心，沒事兒的時候就吃一點。結果，在吃了一斤多龍眼肉的時候，「病遂除根」。

這是為什麼呢？原因就是，這個心臟失調的原因就是血虧引起的。這就好比是一個液壓的機器，裡面本來是有液體的，可現在給消耗得太多了，液體不夠了，那麼機器運轉一定會出現問題。怎麼辦呢？答案是：如果能夠補足心血，則問題就會得到解決。

心血消耗的原因有幾種，在現代人中很普遍的一種就是思慮過度。中醫認為，一個人如果想問題想得太多了就會耗傷心血。比如，最近特別忙碌，每天都在思考問題，殫精竭慮的，那麼心血耗傷就很嚴重。這點很好理解，我們整天思考，一定是消耗營養物質嘛，尤其是參與思考活動的相關器官，在中醫裡面，我們把它們劃入心血的範圍裡面。而龍眼肉正可以補心血。

孩童脾虛 龍眼止血

除了養血，龍眼肉還有補脾的作用，這個我們也來講講。

還是張錫純的故事，當時，有一個六七歲的童子，大便下血，數月不愈，在別處服藥也沒有任何效果。張錫純認為，這是脾不統血的緣故，於是，告訴家長給他服用蒸熟的龍眼肉，每天吃一兩左右，這對孩子來說，不用吃藥簡直太好了，結果吃了十來天，病就痊癒了。

故事裡面，張錫純說這個孩子是脾不統血，那什麼是脾不統血呢？這也是中醫的一個術語。中醫認為，脾除了吸收、運化食物精微外，還負責管理水和血的運行，分別叫統水和統血。「脾不統血」是指：脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經。多見於慢性出血的病證，如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外，必兼見脾氣虛弱的一些癥狀。相應的，治療時要補脾攝血。

我給大家舉個例子來說明這個問題：你用繩子綁了一個沙袋，然後掄起來，讓沙袋圍著你的手旋轉，這個時候，手要用力抓住繩子，沙袋才不會飛出去。這個手就好比是我們的脾，沙袋就好比是我們的血液，脾需要有力氣，才能統攝血液，讓它在正常的軌道中運行。如果您鬆手了，好比是脾氣虛了，會怎麼樣呢？沙袋嗖地飛走了，這也就是，血液跑出經脈的正常軌道了，出血了。這就是脾不統血了。

調理這種脾不統血的一個比較有效的方子，就是中成藥歸脾丸，其中就有龍眼肉。

食療有方 初孕不宜

從現代研究看，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養價值甚高，富含碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素等，其中尤以維生素P含量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和降低脆性的作用。

國外專家在研究龍眼時發現，其含有一種抗衰老的活性成分，這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言「龍眼有輕身不老」之說相吻合。故此有人認為，龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。

但是，龍眼也不是人盡皆宜。脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者忌服。孕婦，尤其是妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。

此外，要注意切不可吃未熟透的龍眼，因其容易引起哮喘病。即使作為食療品，龍眼肉每次食用量也以乾品 6克為宜，不宜過量。

最後，筆者再介紹幾個龍眼食療小偏方。

脾虛泄瀉：龍眼乾14粒，生薑3片，煎湯服。（《泉州本草》）

思慮過度、勞傷心脾、虛煩不眠：龍眼乾15克，粳米60克，蓮子10克，芡實15克，加水煮粥，並加白糖少許。（《食療粥譜》）

貧血、神經衰弱、心悸怔忡、自汗盜汗：龍眼肉4枚~6枚和蓮子、芡實等，加水燉湯於睡前服。（《食物中藥與便方》）

補氣血：以剝好的龍眼肉，盛竹筒或瓷碗內，每次一兩（30克），素體多火者，再加入西洋參片一錢（3克），碗口罩以絲綿一層，日日於飯鍋上蒸之。（王孟英《隨息居飲食譜》玉靈膏）

溫補脾胃，助精神：龍眼肉不拘多少，上好燒酒內浸百日，常飲數杯。（《萬氏家抄方》龍眼酒）

若內有痰火及食滯停飲者忌服，以免引起淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。