「每天認識一味中藥」龍眼肉——益氣健脾，養血安神

龍眼肉

【別名】桂圓肉、桂圓、桂元肉、元肉、圓肉、圓眼、龍眼、龍眼乾、龍眼錦等。

【性味歸經】味甘，性溫，歸心、脾經。

【現代研究】龍眼肉主要含有葡萄糖、蛋白質、脂肪以及維生素B1、維生素B2等。藥理研究表明，龍眼肉具有改善記憶、促進生長、增強體質等作用。

【如何選購】龍眼肉的選購以片肥厚、色黃棕、質柔潤、味甜濃者為佳。

【效用特點】

《神農本草經》把龍眼肉列為上品，記載：「其久服強魂聰明，輕身不老，通神明」。龍眼肉味甘，具有補虛作用，主歸心經、脾經，善於補益心脾氣血，心主神明，脾主智，故可達滋養腦府神明而益智、安神之效，不論口爵食還是煎水服用，均可治療氣血不足、久病虛弱所致健忘、失眼等。現代藥理研究也表明龍眼肉水提取物對大腦老化有抑製作用，對學習記憶能力有改善作用。

龍眼肉的常規用法是用水煎服， 成人每日用量為10~25克， 因其為日常果品之一，用量也可增至30~60克。

注意：濕盛中滿或有停飲、痰、火者，不宜服用龍眼肉。

【治病驗方】

歸脾湯: 白朮、當歸、白茯苓、黃芪、遠志、龍眼肉、炒酸棗仁、人蔘各3克，木香1.5克，炙甘草1克，加生薑、紅棗，水煎服，益氣補血， 健脾養心，治療心脾氣血兩虛證，症見心悸怔忡失眠健忘，盜汗，體倦食少，面色萎黃，神經衰弱、 心臟病等見上述證候者都可選用。

【備用成藥】

歸脾濃縮丸(丸、合劑) 益氣健脾，養血安神，用於心脾兩虛，氣短心悸，失眠多夢，頭暈頭昏，肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血。

【經典葯膳】

龍眼水糖：龍眼肉10克、冰糖3克，將龍眼肉洗凈， 與水糖同放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋，泡片刻即可，每日1劑，隨沖隨飲，隨添開水，最後將龍眼肉口爵食，補益心脾， 安神益智，用於思慮過度，精神不振，心悸健忘，失眠多夢等。

龍眼棗仁飲：龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，將3味葯放入砂鍋中，加水適量，煮沸後用小火煮40分鐘，每日1劑，食龍眼肉、喝湯， 養血安神，用於心悸失眠、乏力、記憶力下降者。