每天吃些葡萄乾，對身體有6個好處！葡萄乾泡著吃，效果更好哦！

葡萄乾是一種很常見的零食，吃起來比較香甜是，很多人都喜歡的一種零食。葡萄乾經過脫水，花青素、維生素C、鐵元素等營養物質是同等品質葡萄的幾倍，因而抗衰老、增強抵抗力、補血等效果也更強。

堅持吃葡萄乾有什麼好處？

1、含糖量高

大家都吃過葡萄乾，非常甜，含糖量很高，因此它可以補充能量，緩解心悸、乏力、眩暈等低血糖癥狀。

2、含鐵元素

我們都知道鐵元素是血液中大量存在且不可或缺的元素，適量的補充鐵元素可以促進血液的再生，緩解貧血氣虛等癥狀，起到補血的作用，尤其是對生理期大量失血的女性比較有好處。除此之外，由於鐵在人體記憶體在形式很多，其生理功能也相應廣泛，如血紅蛋白可輸送氧，肌紅蛋白可貯存氧，細胞色素可轉運電子，結合各種酶又可分解過氧化物、解毒抑製細菌、參與三羧酸循環、釋放能量等等。

3、含多種礦物質、維生素和氨基酸

這些物質對神經衰弱和過度疲勞者有很好的補益作用。

4、含酒石酸和膳食纖維

葡萄乾中含有的纖維和酒石酸可以幫助消化，促進排毒，讓排泄物快速通過直腸，減少汙物在腸道中停留的時間。通俗的來說就是通便，緩解便秘。

5、含有類黃酮成分

類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

6、含白黎盧醇

最近幾年有研究表明，葡萄乾中的白黎盧醇成分，可有效防止細胞癌變或抑製惡性腫瘤的增長。具有防癌的效果。葡萄乾有降低膽固醇，預防心血管疾病，健齒殺菌消炎的功效。具體情況因人而異，葡萄乾雖好，但一定要適量食用，貪食太多容易影響血糖水準。

葡萄乾的常見種類

1、紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬於中等個頭，一般來講，紅馬奶葡萄乾都是有籽的，營養價值較高，因為葡萄裡大部分營養來自葡萄籽，所以，對於女人美容養顏或是保養身體，紅馬奶葡萄乾是個不錯的選擇，價格較貴。

2、綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬於品相較好的大個的綠馬奶做成，無籽，甜香，價格不是很高。

3、玫瑰香：玫瑰香葡萄乾有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無籽，個頭小，營養豐富，價格也比較高。

4、紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發出來的味道，爽口自然，價格較高。

5、黑玫瑰葡萄乾：顏色是黑色的，又稱黑加侖葡萄乾，味道不同於其他葡萄乾的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價格較高。

葡萄乾泡著吃 效果發揮得更好

1、葡萄乾泡水：養顏護肝臟

葡萄乾泡水喝，糖分變少，更符合人體健康。喝葡萄乾水可以促進肝臟健康，有效排除血液中的代謝廢物。

每天喝上一杯，堅持7天，有利肝臟健康，排毒又養顏。

做法：

（1）在鍋裡放400毫升清水，倒入150毫升洗凈的葡萄乾，最好選用顏色深的葡萄乾，如紫葡萄、黑葡萄乾。

（2）大火燒開，改為中小火熬煮20分鐘，也可以加一些玫瑰花進去。

（3）將葡萄乾水盛出來靜置一夜，撈出葡萄乾，去掉水裡的雜質，空腹食用效果更佳。

2、葡萄乾冰糖煮水：緩解咳嗽

葡萄乾加上冰糖一起煮水，每天喝3次，有助於止咳潤肺，有效緩解感冒引起的咳嗽，能省下不少葯錢呢！

做法

（1）洗凈葡萄乾（可以選用綠葡萄乾），放到鍋裡，加水煮開。

（2）小火熬15分鐘，加入冰糖，待冰糖融化，關火即可，除了喝水，連葡萄乾一起吃。

3、醋泡葡萄乾：抗衰老

醋來醃漬葡萄乾，葡萄乾變成酸性後營養成分更加穩定，發揮的效果也更好，有一定的抗衰老效果。愛美的朋友不妨每天吃上一小杓！

做法

（1）將一杯葡萄乾（可吃10天的量），倒入乾淨的密封容器中。

（2）將醋倒入容器中，沒過葡萄乾。

（3）醃製一夜後，醋便浸入葡萄乾中，葡萄乾也會膨脹起來，一天吃一杓即可。