紀錄片《宵夜江湖》將開播 首期聚焦沈陽硬核美食

中新網7月2日電 國內首部城市宵夜文化紀錄片《宵夜江湖》將於今晚開播。節目從沈陽開始，以美食為索引，行走於中國八大城市，完成了對中國宵夜美食的極致探索。

節目組供圖

在首期《宵夜江湖》中，觀眾將通過炭烤豬心、牛板筋等硬核宵夜，以及直來直去、努力奮鬥、幽默自信的沈陽人們領略到沈陽這座城市的生猛與可愛。

沈陽不僅是一座充滿活力的老牌“鋼鐵之城”，同時也是硬核宵夜美食的聚集地。無論是經層層工序烤製的豬心，還是烤牛骨髓和特色板筋，無疑不給人“硬通貨”宵夜之感。

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首期《宵夜江湖》中也出現了沈陽人最愛吃的食物——雞架。雖然食材普通，但是沈陽人創意性的通過炸、烤、煮、熏等多種做法，讓雞架成為沈陽宵宵夜桌上的“頭把交椅”。沈陽的男女老少都紛紛對各式做法的雞架讚不絕口。

《宵夜江湖》不僅展現了沈陽宵夜美食鮮活生猛的一面，也將沈陽人的風趣堅韌體現得淋漓盡致。50歲開始創業，從沿街擺攤到擁有一家門庭若市的店面，現年71歲的老太李蓮花經歷了常人難以想象的磨難，然而在她看來，“困難是將來的福”。

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以熱歌勁舞回饋宵夜食客還有沈陽特色音樂串吧裡的民間演員——耀威。作為行業裡的大哥級人物，耀威極具現場感染力，一出場便有讓人感到解壓和釋放，在當地也擁有不少歌迷粉絲。

據悉，《宵夜江湖》將於今晚9:00在騰訊視頻播出。(完)