它是「刮油王」，連吃3天發現腰細了一圈，結果一稱瘦了3斤

很多時候沒必要賣力運動，辛苦節食，只需要稍微調整一下我們的飲食，體重下降，比如萵苣這種家常食材，有位網友連吃3天這種食材，每天大口吃菜沒有挨餓，3天過後腰細了1大圈，體重從45到了43.5。

萵苣的好處

1、熱量低：萵苣中碳水化合物的含量較低，每100g可食用熱量僅有15大卡，基本上可以忽略不計。

2、改善糖的代謝：含有大量的煙酸。這種物質是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。

3、美容養顏：萵苣中還含有一定量的維生素、鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血，面色紅潤有光澤。

4、去水腫：萵苣中的鉀離子含量豐富，有利於調節體內鹽的平衡。具有促進利尿、排水腫的作用，尤其對於下半身肥胖非常有作用。

5、萵苣還含有大量的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，幫助我們排除身體的廢物，對便秘很有好處。

萵苣菜單

涼拌萵苣

準備食材：萵筍、香油或橄欖油2湯匙、鹽和白糖

1、萵筍用刨刀刨去皮，注意把白色莖的部分刨乾淨，否則會影響口感；

2、用擦絲器把萵苣擦成絲，加5克鹽拌勻，醃製半小時左右，醃的時間不要太短，要把萵筍的水份都醃出來，這樣口感才脆爽，如果不醃透，拌的時候會出水，影響口感；

把醃好的萵筍充分擠乾；

5、加橄欖油或香油、半茶匙鹽和白糖充分拌勻即可。

炒萵苣

準備食材：萵苣1條、蒜、鹽、麻油。

1、首先將萵筍切條，蒜子切片備用；

2、鍋中倒入少量油，下入蒜片，煸炒數秒後，將萵筍倒入鍋中翻炒片刻。

3、接著加一杓鹽，翻炒至萵筍完全變熟時，滴入幾滴麻油提味，就可以出鍋裝盤啦！

萵苣炒蛋

準備食材：萵苣200g、雞蛋2個、油、鹽、雞精。

1、萵苣洗凈去葉切片備用；

2、雞蛋打入碗裡，調入適量鹽、打散；

3、鍋內倒入少量油燒熱、將雞蛋倒入，稍微凝固後用鏟子切成小塊；

4、倒入萵苣翻炒一會，調入適量鹽，調入雞精，翻炒幾下即可。

萵苣炒黑木耳

準備食材：主料黑木耳100g、萵苣500g、油、鹽、雞精、薑、蒜。

1、黑木耳用水發好，洗凈，切小片。萵苣去皮，洗凈，切片備用

2、鍋裡油熱，放下薑末，蒜末爆香。

3、放下黑木耳煸炒，待黑木耳有些發蔫，放下萵苣片煸勻，加適量清水，煮2分鐘

4、加鹽，雞精，煸勻即可。

腐竹炒萵筍

準備食材：萵苣500g、腐竹100g、胡蘿蔔50g、 油、鹽、味精、糖。

1、腐竹泡發，切段、萵苣去皮切片、胡蘿蔔切片備用；

2、油鍋先下胡蘿蔔片，然後下腐竹，下鹽翻炒；

3、最後下萵苣片翻炒；

4、加味精和糖翻炒後出鍋。

萵苣對減肥的好處很多，做法多樣，想要快速瘦身的小夥伴不妨試一試連續吃幾天萵苣，吃到撐也不長胖。