家長餵養不當，孩子發育慢、智能倒退！

孩子免疫功能、體格、智力等主要在兒童期快速發育，兒童身心健康還會受到微量元素影響。現在生活水準引起兒童營養的問題越來越少，但不良飲食習慣、家庭膳食選擇不當而影響學齡前兒童營養元素攝入的問題卻日益增加。

鈣、鐵、鋅是人體內的必需元素，特別是處於生長髮育期的學齡前兒童，鈣鐵鋅的缺乏會影響智力、行為及骨骼的發育，產生不可逆的影響。家長一定定期到兒保中心體檢，根據實際情況及時補充，能夠有效避免因微量元素引起的智力、體格發育不良。

1、鋅

鋅對生長髮育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等有重要作用。

鋅的缺乏：孩子會出現味覺下降，厭食甚至異食癖，抵抗力差，容易反覆感冒，反覆口腔潰瘍，嚴重者生長髮育遲緩，性發育不良。

鋅缺乏在臨床、兒保中心最為嚴重。這可能與家長在幼兒期，給予配方奶粉飲用較多有關。學齡前期，家長忽略，通過食物攝取鋅少。還有不良飲食行為、活潑好動易出汗等原因也容易造成鋅缺乏。

因此家長一定要注意膳食補充，食物中鋅元素的主要來源有：貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟、枸杞、堅果、對蝦等。

2、鐵

鐵缺乏：除了引起缺鐵性貧血外，還可導致兒童：表現力、聽力、視力減弱，食慾減退，易煩躁，注意力不集中，記憶力減退，容易感染等。最主要的是，鐵缺乏還會對兒童免疫力、行為、智力發育產生不可逆的影響。

鐵缺乏的原因有：

1、兒童生長髮育過快，鐵需要量大。

2、兒童挑食、偏食，飲食結構不合理。

膳食中鐵元素主要的來源有：動物肝臟，動物血含量比較高且吸收率好，豆類、芝麻醬也含鐵豐富。

特別注意：豐富的維生素C可促進鐵的吸收，增加50mg維生素C可提高鐵吸收率2-3倍。

3、鈣

鈣是人體必不可少的元素，在人體起著至關重要的作用，被譽為「生命元素」，特別是處於生長髮育高峰期的學齡前兒童來說，缺鈣會影響兒童的生長髮育，導致骨骼生長緩慢、雞胸、盜汗等一些列影響。

從目前兒保中心來體檢數據來看，因配方奶粉餵養較多，攝入的鈣較多，吸收較好；再加上兒童保健宣傳力度大，家長會比較注意鈣和維生素D的補充。

但由於很多家長一味的補充鈣，導致了很多兒童出現了高鈣現象，高鈣同樣會影響兒童的生長髮育，因為高鈣會影響鐵和鋅的吸收，所以只要膳食中注意補充鈣元素的攝入即可，不用額外的攝入鈣劑。

人體中微量元素含量不多，但不足、過量、微量元素之間比例失衡、缺乏等都會對人體造成不同程度的損傷，導致生理異常、引起疾病。在兒童生長髮育的關鍵期，1-2歲年齡段兒童比2-3歲年齡段兒童的缺鐵率、缺鋅率要高。

營養知識缺乏是兒童營養不良的重要影響因素，父母的營養知識在很大程度上直接影響著兒童的膳食結構。因此，家長要注意從膳食中給孩子補充，均衡營養，對不良的飲食習慣要進行乾預，讓孩子健康成長。

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