莞家婆美食廚房，愛吃酸的孕媽要注意 食物取捨要得當別亂吃

女性懷孕後,除了孕吐等妊娠反應外,飲食習慣的變話也很大,其中很多準媽咪就發現自己特別愛吃酸的,其實從營養學的角度來看，孕婦適當吃些酸性食物有利於母親和胎兒的營養需要。不但能使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來，還有利於鐵的吸收，促進血紅蛋白的形成。但是孕媽愛吃酸也要多注意，不能亂吃。

適合孕媽的吃的酸味食物

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長髮育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如蕃茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等，也可在食物中放少量的醋、蕃茄醬，增加一些酸味。

2、優酪乳

優酪乳營養價值高，富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用，其實懷孕後不但可以飲優酪乳，而且還很有好處。優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的，對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。

不建議孕媽吃的酸味食物

1、山楂

山楂屬於酸性食物，對於喜歡吃酸的人來講，其實是美食，然而山楂不適宜孕婦食用，其對子宮的刺激相當大，能刺激其收縮，從而可能引起流產等。包括山楂製品，雖然山楂的含量不是太高了，但還是不建議食用，例如，山楂飲料，或者是山楂罐頭等。

2、醃製的酸菜、泡菜

人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

另外，孕媽在進食酸味食物時要適度，不能一味貪酸，毫無顧忌地大吃特吃，應合理搭配食材，保證營養均衡。