粗糧更適合孕婦？孕婦孕期這些粗糧可以放心吃！

粗糧對人體是有好處的，經常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產和早產的發生率較低。不過，準媽媽在挑選粗糧時要慎重，並非所有粗糧都適合。那麼準媽媽孕期不可缺的粗糧有哪些?下面跟隨喜芽孕育的黃大夫一起來看看。

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一、大豆

孕婦應特別關注大豆和豆製品的攝入。大豆是常見的食補上品，含豐富的蛋白質(40%左右)和多種人體必需氨基酸。豆漿有「綠色牛乳」之稱，但食用時一定要煮熟，做到煮三開，否則易中毒。豆腐素有「植物肉」的美稱，它有補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒的功效。

二、玉米

玉米不僅味道好，而且它的好處讓人意想不到。玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。黃玉米籽，又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排泄，有利於身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸，能夠促進大腦細胞的新陳代謝，有利於排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素B2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。

玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用於防治妊娠高血壓綜合症、肝膽炎症以及消化不良等疾病。

三、蕎麥

蕎麥對於一些準媽媽可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗糧。它又叫甜蕎、烏麥、花蕎，比其他穀類更能提供全面的蛋白質，是素食者很好的選擇。蕎麥的蛋白質中含有豐富的被稱為人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分，其能促進胎兒發育，增強孕婦的免疫功能

蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般穀物豐富，還含有豐富的維生素E、煙酸和蘆丁(芸香甙)。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用;煙酸能促進肌體的新陳代謝，增強解毒能力，降低血液中的膽固醇。蕎麥巾豐富的鎂能促進纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑製凝血塊的形成，可抗血栓和降低血清膽固醇。這些營養成分對孕婦很有意義。

【喜芽孕育溫馨提示】

1、粗糧一定不要過多的吃，因為過多食用粗糧不僅不能夠促進消化，還會影響消化和吸收。

2、從粗糧的角度來說應該是粗糧細做，比較有利於健康。

3、還有吃粗糧時不能和奶製品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右。

4、吃粗糧要及時多喝水，因為粗糧中的纖維素需要充足的水分才能保障腸道的正常工作;吃粗糧要循序漸進，經常吃肉的人突然增加粗糧的進食量會引起腸道不適應。另外，過多攝入薯類粗糧可引起燒心、返酸、腹脹、打嗝等不適，尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能不良者，應注意不宜攝食太多。

5、粗糧既要常吃，又不宜吃太多。過量食粗糧會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，尤其對營養需要量大的孕婦來說。