冬瓜，西瓜，南瓜，北瓜是那個？

公開日: 2019-04-10

這個問題很有意思，我們都吃過冬瓜，冬瓜綠皮白瓤，清涼減肥美白，是一道美容佳品，特別是排骨燉冬瓜，或者是冬瓜鍾，最叫人百吃不膩，

夏天的時候，西瓜是我們的最愛，消暑解渴，清涼甜美，還可以做成冰西瓜，可以榨成汁，還可以用杓子挖著吃，也可以做成各種水果拚盤。

至於南瓜，那就是大家都熟悉的了，可以蒸著吃，如南瓜粉蒸肉，南瓜糯米粥，煮著吃，如把南瓜挖空，填上大米，煮的粥是真的又香又甜。還可以做成甜品如南瓜餅，更是孩子們的最愛。

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南瓜也是養生大軍中最好的一員，它降三高，減肥，美容調理腸胃。可以說是功效實在多。可是那個北瓜到底是個什麼瓜呢？

我查了資料，不由得大跌眼鏡，北瓜其實也是南瓜的兄弟呀，它是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質，三角形或卵狀三角形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子白色。

人們俗稱的西葫蘆是它的一個變種，所以有人對我說西葫蘆也可以涼拌著吃的時候，我也是傻了一會。北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘，因為它產量不及南瓜，甜美不及西瓜，經濟作用並不大，人們很少種它，種它的多半是用於觀賞的。所以現在多數人都不知道它了，實際上真是有北瓜的，並且它是南瓜家族的一員哦。