升糖指數低的食物，糖尿病患者就能多吃嗎？

升糖指數低的食物，糖尿病患者也不能多吃。糖尿病患者挑選食物，不能只看升糖指數一個指標，還要看升糖負荷。

升糖指數表達的是在相同品質下，食物引起血糖升高的速度快慢。能夠快速升高血糖的食物就是高升糖指數的食物；升高血糖較慢的食物，就是低升糖指數的食物。升糖負荷指的是相同品質下，食物可以升高血糖的總量。升高血糖較多的食物，就是高升糖負荷的食物，升高血糖較少的食物，就是低升糖負荷的食物。

糖尿病患者由於胰島素分泌功能受損，或者胰島素抵抗等原因，餐後快速降低血糖的功能被大大減弱了。如果高血糖狀態不能很快降低下來，對我們身體的心臟、腎臟、血管、神經等器官的毒害都非常大，久而久之就會罹患上各種各樣嚴重的糖尿病併發症。

但這還不是全部，如果低升糖指數的食物吃的太多，其升糖負荷也會相應的增加，也就是說可以升高血糖的總量會增加，同樣也會使人處於長期的高血糖狀態，同樣不利於糖尿病患者控制血糖，防止糖尿病併發症的發生。

因此糖尿病患者在選擇食物的時候，一方面要選擇升糖指數低的食物，另一方面還要控制好每餐攝入的總能量，只有這樣才能更好的控制好自己的血糖。糖尿病患者如果24小時血糖波動太大，還可以在控制全天飲食總量的基礎上，將一天三餐製改變為一天四到六餐製，也可以得到較好的控糖效果。