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芝麻醬粘稠化不開?牢記這兩個「技巧」,絲滑細膩,拌啥都好吃

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我們大家都喜歡吃比較美味的食物,但是我們所吃的每一道美味的食物,也是離不開各種不同的調味品,調味品的種類特別的多,有了他們才可以讓飯菜的味道更加的豐富,口感吃起來才會更加的好吃,今天給大家分享的這個調味品是芝麻醬,我們從外面購買回來的芝麻醬一般比較的粘稠,需要我們把它給化開才可以吃。

這個芝麻醬在我們的生活中可是有著很重要的一部分,我們平時在吃火鍋的時候,很多人喜歡搭配著這個芝麻醬,吃起來也是特別的好吃,另外我們平時在家裡面做涼拌菜的時候,有些菜裡面也是需要放一些芝麻醬味道也會特別的好吃,很多人會遇到這樣的困擾,芝麻醬特別的粘稠化不開。

在我們家裡面這個芝麻醬,幾乎就沒有斷過,吃完之後就會去超市裡面購買,買來的芝麻醬非常的粘稠,有時候會用熱水,來進行攪拌,有時候會用涼水來進行攪拌,非常的麻煩,而且這個芝麻醬還調不稀,那麼我們無論辦啥都不好吃,後來婆婆給我分享了兩個技巧,調製出來的芝麻醬絲滑細膩。

婆婆給我分享的這兩個技巧,一種是現調現吃,另外一種是可以存放很長的時間,那麼我們一起來看一下,如果我們在家裡面做涼拌菜的話可以芝麻醬加溫水,再加入一些香油,比例是1:2:1,最後再放一點食用鹽,沿著一個方向進行攪拌就會非常的細膩,但是這種吃法隻適合現調現吃。

另外第2個技巧適合長期存放的一種,用香油或者是花生油,按照1:3的比例來進行化開,按照一順的方向進行攪拌,那麼也可以輕鬆的就化開,這樣可以存放一星期左右的時間,都沒有任何的問題,如果大家在家裡面,吃芝麻醬的時候就可以按照這兩個技巧來進行化開,絲滑細膩,拌啥都好吃,

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