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茶餅、茶磚見得多了,茶球又是什麼新奇小玩意?

繼散茶、茶餅、茶磚之後,恭喜白茶家族喜迎新成員——白茶球!

不過,大家見到白茶球時,不要直接叫它「白茶球」。

人家可是有個十分優雅的名字,得叫「白茶龍珠」

看到這裡,相信大家已經滿腹疑問:

為什麼會有圓珠狀的白茶?

白茶龍珠跟其它形態的白茶有什麼區別?

這幾種白茶裡哪種最好喝?

別看白茶龍珠嬌小玲瓏,其實它內含乾坤,本事可大著呢!

一、小小一顆珠,方便好攜帶

散茶、餅茶、磚茶、龍珠都是白茶的形態,與白茶品種無關。

之所以會有這麼多種白茶形態,是為了降低白茶運輸成本與存放難度。

(1)散茶

散茶是白茶最自然的形態,無需揉撚,茶葉物質的完整性最強。但是白茶茶葉易碎,存放時容易有損壞。而且散茶蓬鬆,存放所需太空大,佔地方。

在這個基礎上,餅茶、磚茶與龍珠應運而生。

(2)餅茶

餅茶前期的製作工藝基本跟散茶一樣,但多了一個製作過程——壓餅。餅茶在壓製後最大的特點是易儲存、不佔地方。

(3)磚茶

磚茶的製作工藝跟餅茶基本一致,但它比餅茶要方便。

因為磚茶的掰茶難度更低,無需找茶葉間的凹入點,只要用茶刀或茶針輕輕一撬,就可以把一塊小磚茶撬出來了。

(4)龍珠

龍珠的製作工藝跟餅茶相似,多了揉製這個步驟,但不用壓製。

與前面幾位前輩相比,龍珠可以說是專門為新茶客設計的一款茶。

因為新茶客往往對白茶撬茶與茶刀使用束手無策,但這點在龍珠處不成問題。

以圖上的陳皮白茶龍珠為例,一盒有六顆,想喝的時候直接拿出一顆沖泡即可,不用掰茶,也不用茶刀或茶針,省事許多。

二、小小一顆珠,味道很新奇

相信很多茶友想問了,白茶有那麼多形態,那麼味道之間會存在差異嗎?

答案是肯定的,它們的製作工藝不同,味道自然也不同。

散茶因為保留了茶葉最完整的物質成分,所以青草香、花香味最重,茶湯最甜。

餅茶和磚茶在壓餅時經歷了蒸汽軟化、揉撚、烘乾這幾個步驟。

揉撚時茶葉裡果膠成分溢出,附著在茶葉表面,與空氣中的氧分子結合,促成了物質轉化,茶葉產生了棗香味。

龍珠雖然不用壓製,但它在揉製時需套上纖維袋,把茶葉揉成了珠子狀,果膠提前大量溢出,茶葉的棗香味更甚。

一款茶裡同時有茶味和棗香味,感覺很新奇吧?

先別覺得新奇,好戲在後頭。

現在竟有種新茶品在搞事,試圖挑戰大家的味蕾!

大家記好它的名字了,這傢夥就是陳皮白茶龍珠。

它憑什麼搞事情?看下去你就知道了。

陳皮白茶龍珠,原料選用新會正宗陳皮與產自2015年的福鼎優質高山老壽眉,陳皮與壽眉全手工揉製而成,陳皮味和壽眉香完美融合。

沖泡後的陳皮白茶龍珠,湯色橙黃透亮,瀰漫著香濃茶香氣和柑果味。

品之,陳皮的柑蜜香、老白茶的醇香茶味,淡淡的棗香味,與輕微的葯香味、參香味同時在舌尖擴散,在唇間徘徊。

一杯茶,品出多重滋味,讓你經歷一場奇妙的品茶體驗。

不僅好喝,陳皮白茶龍珠這樣的組合還能帶來顯著的養生功效。

白茶性偏寒,陳皮性溫,兩者中和下,既能退熱驅寒,又能去痰止咳,堪稱保健佳品。

【此文章為德順茶業的茶小妹原創,轉載請說明,特此聲明!】有任何問題直接留言或加茶小妹交流哦~


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