一線丨美團大學正式成立：設八大學院 涵蓋餐飲外賣等多品類

騰訊新聞《一線》 王潘

10月15日，美團在北京召開以“新職業·新技能·新發展”為主題的發布會，宣布“美團大學”正式成立。美團大學下設八大學院，涵蓋餐飲、外賣、美業、酒旅等多個生活服務品類，致力於成為生活服務業數字化人才的大本營。在未來十年內，美團大學將與國內1000所職業院校達成合作，帶動1億生活服務從業者數字化發展。

中國職業技術教育學會常務副會長、教育部學校規劃建設發展中心主任陳鋒先生，美團聯合創始人、美團大學校長穆榮均，美團副總裁、美團大學執行校長陳榮凱，以及深圳職業技術學院、北京市昌平職業學校等院校的領導和美團大學各學院負責人，共同出席此次發布會。

釋放人才新紅利，將幫助1億從業者數字化發展

“目前中國的生活服務業大概有近兩億勞動者，他們是就業的主力軍，是服務經濟的堅實支撐，他們的素質提升和職業發展關乎中國經濟的未來。”美團聯合創始人、美團大學校長穆榮均表示。

在穆榮均看來，從美團成立至今的近十年時間裡，“互聯網+生活服務”已經發生了翻天覆地的變化：2010年“商家沒意識”，缺少互聯網經營的理念；到了2015年左右，“老闆少能力”，他們知道互聯網重要，但是不知道怎麽做；現在，商家的痛點又變成了“員工缺技能”，後者普遍不具備數字化能力，招工用工難、相對成本也高。

他認為，“過去十年，美團致力於推動服務產品在線化，讓行業連接互聯網；未來十年，美團將轉向培養數字化人才，讓行業學會用科技來經營。過去十年，我們力求為外賣小哥提供更多就業機會，解決短期就業生存問題；而未來十年，需要為他們提供更多學習機會，解決長期職業發展問題。”

美團大學的願景是成為生活服務業數字化人才的大本營，將長期致力於“提升職業技能、助力行業發展、促進產教融合、擴大社會就業”四方面的價值創造，讓每一位生活服務從業者與數字時代同行。

會上，穆榮均還提出美團大學“十年千校一億人”的發展目標，即在未來10年內，將與國內1000所職業院校達成合作，帶動1億生活服務從業者數字化發展。

生活服務業“綜合大學”，累計培訓超3000萬人次

美團大學堪稱一所生活服務領域的“綜合大學”，由美酒學院、袋鼠學院、美業學院、餐飲學院、結婚學院、閃購商學院、配送學院和客服學院等八大學院共同組成，涉及餐飲、外賣、美容、美發、美甲、醫美、結婚、親子、酒店管理等多個生活服務品類。截至目前，累計培訓超過3000萬人次，輸出課時超500萬小時，覆蓋全國455座城市。

美團大學學員畫像數據顯示，他們中42.6%的人擁有大專以上學歷，遠高於社會平均程度；七成受訓商戶為中小型，渴望學習數字化技能。

據美團大學執行校長陳榮凱介紹，目前美團大學擁有一支同時具備理論素養與實操經驗的教師隊伍，人數超1400名，其中有800餘位老師來自職業院校、商戶等生態合作夥伴。

在課程方面，美團大學注重理論與實踐相結合。美團副總裁、美團酒店、美團門票度假總經理郭慶介紹，美酒學院的課程設計注重“三個貼合”：理論貼合實際情況、技能貼合實際操作、工具貼合實際經營。不僅提供知識技能培訓，同時提煉各種模型和工具，培養學員數據經營的思維。

助力商家數字化升級，催生“新職業飛輪”

在服務經濟與數字經濟融合發展的大背景下，美團大學在持續幫助生活服務業商家數字化轉型的同時，還幫助從業人員打通長期發展通道。

建新園，始建於1906年，擁有112年的發展歷史，是第一批獲得“中華老字號”榮譽的餐飲企業。在數字化浪潮的衝擊下，它積極擁抱互聯網，開展外賣業務。通過參與美團大學袋鼠學院的培訓，建新園有針對性地的實施了動線改造、研發外賣特製產品等舉措，門市外賣日均單量現已突破2000單，品牌煥發了新活力。

數字經濟不僅改變了商家的經營方式，還催生出一大批新職業，包括酒店收益管理師、外賣運營規劃師、線上餐廳裝修師、美業門市規劃師等等。在美團到綜事業部總經理張晶看來，隨著社會經濟的發展和消費需求的升級，新業態催生了新職業，而新職業的誕生又促進就業，推動行業進步，孕育著新業態，形成了一個“正向飛輪”。

職業教育 共建產教融合新生態

生活服務業的數字化人才培養，既需要美團大學發揮平台經濟的作用，也離不開多方利益共同體的參與。

在活動現場，美團大學分別與深圳職業技術學院和北京市昌平職業學校簽署戰略合作協議，簽約雙方將共同開發職業教育資源、完善人才培養模式、共建實訓基地，為“互聯網＋生活服務”培養高素質技術技能人才。

穆榮均表示，美團大學希望與政府主管部門、協會組織、職業院校等一起共建職業教育產教融合新生態，和生活服務業商家和從業人員合作共贏。

“未來十年乃至更長時間，我們希望，會有更多生活服務從業者因美團大學而受益，將改變他們命運的機會，緊緊握在自己的手中。”穆榮均強調。