熟茶是一種相對難於沖泡的茶。一不留神就會滋味弱,湯感薄,還可能有不悅的氣味。更有甚者,明明倉儲良好的茶,泡出了讓人咽喉乾、燥、緊的茶湯。實在令人困惑。
為了把熟茶泡得好喝。
首先,分析茶性,辨析其特徵;
其次,根據其特徵確定沖泡的目標,力求順勢而動,揚長避短;
第三,考慮通過什麼手段具體達到揚長避短的目地;
最後,通過實踐進一步分析,驗證和調整。(來源:普洱茶吧)
關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。
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其次,根據其特徵確定沖泡的目標,力求順勢而動,揚長避短;
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