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「朋克養生」的年輕人,已經開始了和骨質疏鬆的戰鬥

現下各種健康危機層出不窮,讓90後也紛紛加入養生黨,掀起一股「朋克養生」潮流。比如原本以娛樂為目的的蹦迪已經成為「朋克養生黨」們頗為癡迷的「養生」活動——因為蹦迪強調手腳並用,似乎能起到強身健骨的作用。

蹦迪也能強身健骨?一位熱愛說唱的前「朋克養生」愛好者,用一段Rap(嘻哈歌詞)講述了他和蹦迪之間的故事……

小李用自身早年「喜提」骨質疏鬆的經歷告誡著我們:蹦迪並不能強身健骨。

更重要的是,骨質疏鬆這一印象中只有老年人才會得的病,為什麼會在年輕的小李身上出現?為此,我們特地請教了著名骨科專家為大家答疑解惑。

受訪專家:賀良

北京積水潭醫院副院長創傷骨科主任醫師教授

骨質疏鬆的新一波「受難群體」?

「去酒吧隻點長島燕窩冰茶」、「抽川貝枇杷膏味香煙」、「熬夜敷面膜」……熱衷「朋克養生」的年輕人過著各種獨特的養生日常,但殊不知在這些「分裂式」的養生行為會對骨骼造成危害。

賀良教授指出,骨骼是人體各項機能的支撐支架,年輕人對骨骼健康的重視卻不夠,很多行為習慣甚至會無意識地傷害骨骼。過度減肥、營養補充不足、經常熬夜、生活不規律、平時缺少運動、吸煙、過度飲酒,這些年輕人易染的陋習均可以導致骨量流失,讓年輕人的骨骼狀況亮起「紅燈」。

根據中華醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病分會發布的《原發性骨質疏鬆症診療指南(2017)》數據顯示,我國骨量減少者已超過2億人。女性因骨質疏鬆導致的原發性髖部骨折嚴重影響患者的生活品質,12 個月內死亡率高達26.4%。[1]不僅如此,隨著生活方式的變化,加之運動量日益減少,骨質疏鬆已經不再是老年人的「專利」,它正在一步步向年輕人逼近。[2]

賀良教授強調,現代生活高強度的工作壓力以及不良生活習慣,都有可能導致骨量減少出現早齡化的情況,為預防骨量減少及骨質疏鬆的發生,應做到未病先防。

熱衷於「朋克養生」的硬骨頭們,你們需要這些「護骨乾貨」

當下,「硬脖子」、「硬背脊」等典型的都市病早就爬上了年輕人的身體。雖然不少年輕人已經有意識地開始檢索各種「護骨知識」,但仍擋不住「年輕就是本錢」的澆灌,在「養骨」上依舊保持著「朋克養生」的作風,諸如「喝啤酒配鈣片」、「蹦迪穿護膝」等日常屢見不鮮。那麼,該如何科學地修得一身「清奇骨骼」?

對此,賀良教授為大家推薦了一眾「護骨乾貨」:

(1)學會科學運動:對年輕人來說,足量的運動可以獲得更高的骨量儲備,並能有效避免年老後骨量丟失速度過快。即使老年人運動起不到增加骨密度的作用,但可以減緩受力部位骨量的流失。[3]因此,減緩骨質損失要從年輕做起,比如年輕人可以適量做一些強度要求高的運動:騎車、跳繩、跑步;而老年人可以選擇更適合自己的太極拳、慢跑或快走,但無論是年輕人還是老年人這些運動都需要保持適當的強度和頻度。

(2)合理膳食:骨骼中22%的成分是蛋白質,平時應多吃點蛋類、奶類、核桃、肉皮等富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。鉀也是骨骼生長代謝必不可少的營養素,可從香蕉、橙子、李子等水果中補充。骨骼所需的維D,90%依靠陽光中的紫外線照射,其餘10%則可以通過食物攝取,主要存在於深海魚、動物肝臟和瘦肉中。[4]

(3)增加日光照射:中國人飲食中所含維生素D非常有限,大量的維生素D3依賴皮膚接受陽光紫外線的照射後合成。經常接受陽光照射會對維生素D的生成及鈣質吸收起到非常關鍵的作用。正常人平均每天至少保證20分鐘日照。

(4)科學補鈣:補鈣同樣也要講究科學,不要盲目補鈣。不僅要學會「適量」,方法也應有依據,建議定期體檢,由醫生或營養師制定個性化的補鈣方案。首次體檢應該到醫院做一些檢查,如血鈣、尿鈣、肝腎功能、骨密度等,由醫生根據具體狀況如飲食、腎功能等,評估是否能長期補鈣和合適劑量。當每天攝入的鈣量超過1500mg時反而會給身體帶來不利影響。

已種草「護骨乾貨」的小李也總結出一段「科普說唱」,開始潛心修鍊自己的 「護骨秘籍」:

謠言大反擊,護骨雷區科學排除!

面對「骨質疏鬆年輕化」的暴擊,轉發各種「養骨貼」成為了不少年輕人朋友圈的重心,但當中卻不乏護骨謠言和偽科學的存在。健骨達人小李就曾被「朋友圈養骨紅寶書」迷得暈頭轉向,於是他寫下了這段吐槽「護骨偽科學」的Rap(嘻哈唱詞):

這段Rap(嘻哈唱詞)究竟有沒有道理?且聽專家給我們的科學解讀:

都說以形補形,骨湯真能補鈣?

首先,以形補形的說法並不是一種正確的飲食指導思路,需要辯證地看待。賀教授指出:骨湯補鈣的作用是微乎其微的。研究證實,品質相同的牛奶和骨頭湯,牛奶中的鈣含量遠遠高於骨頭湯中的鈣含量。[5]而且,骨頭湯裡溶解了大量骨內的脂肪,經常食用還可能引起其他健康問題。應要注意飲食的多樣化,少食油膩,堅持喝牛奶,不宜過多食入蛋白質和咖啡因。[6]

所以別為了補鈣練就一身煲湯絕技,其實什麼也補不到,最多一飽口腹之慾,但過量以湯進補反而可能會導致健康問題。

喝口汽水會導致骨質疏鬆?

擔心喝汽水會導致骨質疏鬆的癥結在於有些人認為可樂型汽水中含有的磷酸鹽會阻礙鈣的吸收,是骨質疏鬆的罪魁禍首。其實,磷是我們生活中常見的元素之一,廣泛存在於各種食物中。它不僅使我們的心臟有規律地跳動,還是維持骨骼健康的必要物質。因此,沒有必要為了護骨而盲目地「舍磷求鈣」,只要學會控制在合理的標準中即可。

對此,賀良教授也給出了具體的攝入標準:

根據中國營養學會提供數據,成年人每天的磷元素推薦攝入量是720毫克,相當於大約12罐330毫升可樂型汽水(每100毫升可樂型汽水的磷含量約為17毫克)中的磷含量總量。而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克,大約相當於62罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。[7]

一天瘋狂吸入12罐可樂?怕連「嗜可樂星人」也解鎖不了這樣的技能。

患骨質疏鬆後要靜養?

不少人都有這樣的印象:擔心骨骼磨損,躺著別動彈就行。這不僅是典型的因噎廢食的想法,也是懶癌發作的一大表現。

賀教授表示,保持正常的骨密度和骨強度需要不斷地運動刺激,缺乏運動就會造成骨量丟失。體育鍛煉對於防止骨質疏鬆具有積極作用。另外,如果不注意鍛煉身體,出現骨質疏鬆,肌力也會減退,對骨骼的刺激進一步減少。這樣,不僅會加快骨質疏鬆的發展,還會影響關節的靈活性,容易跌倒,造成骨折。

「朋克養生」作為一種「以喪治喪」的養生方式雖得到了年輕人的熱議,但實際上真正落實此類極端養生方式的人還是少數。當代的年輕人們更傾向於追求的是兼具科學又不失個性的「真·朋克養生」,而保護骨骼這場需要以自律和科學素養為支點的健康持久戰,就是年輕人們獲取「朋克養生」終極奧義最好的試金石。

[1] 《原發性骨質疏鬆症診療指南(2017)》,中華醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病分會

[2] 《「沉默殺手」骨質疏鬆呈年輕化趨勢 飲食習慣要注意》,鳳凰網,http://news.ifeng.com/a/20171020/52725597_0.shtml

[3]生命時報,《骨科專家一輩子的「健骨絕招」,值得每天照做》,https://mp.weixin.qq.com/s/AoUwb5YHzrK4z7P1aMvS7A

[4]生命時報,《從「骨質疏鬆」到「骨骼清奇」,你要做的修鍊還很多!》,https://mp.weixin.qq.com/s/KqYGVn8SA4LFTHGyezR87g

[6] 《防治骨質疏鬆知識要點》,中華人民共和國衛生部

[7] 《你不知道的骨質疏鬆》,CCTV10《科技之光》,2014年12月22日


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